2.普洱茶独特的地域风味:普洱茶好的味道不全然是按加工工艺来划分品质层次、等级的,云南群山连绵,高原生态,造就了不同村寨、山头的普洱茶具有不同的品质、口感,它复杂如谜。临沧、普洱、版纳三大产区下,还有易武、勐海、勐库等二级产区,在二级产区下还有数量众多的小产地,比如耳熟能详的冰岛、老班章……
5.普洱茶耐品耐泡的属性。普洱茶在各大类茶里面,耐泡度是大家深有体会的,耐泡以外,还体现了耐品的品质,不同泡数具有不同品饮乐趣。
6.难以工业化整齐划一的“有意思”。普洱茶目前还多为手工作坊类的生产,不同地块的采摘破碎而难以园区化、规模化……尚没出现寡头经济,目前比较百花齐放。
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