然而，翻开中国茶叶出口的版图，综合茶产值全国排第二的云茶，却在出口地位上势单力薄。
以2017年的数据看，年产13万吨的普洱茶出口不足3000吨，仅占全国出口量的1%。出口金额2628万美元，占全国出口额度的1.8%。
是的，没搞错，别人吃的是肉，我们只能喝汤。
为什么在国内风靡的普洱茶，出口量这么小？
最大的原因是，茶品消费习惯的差异。
以贵州刚刚签下的订单看，4200吨才卖了2100万美元，折合人民币，相当于30元一公斤。而中国茶叶的进口国，大多是发展中国家，普洱茶对于他们而言，收入水平不足以让他们喝得起普洱茶。
那么肯定有人就要问了，那我们为什么不让普洱茶降价呢？
我只能这么说，亏本的生意，你会做吗？
因为普洱茶的生长环境非常严苛，有三条要求：海拔1000米至2100米、坡度≤25°的山地；土壤为砖红壤、砖红性红壤、山地红壤和山地黄壤等；土壤有机质含量≥1%。
环境上的这三条要求，决定了普洱茶只有云南能够种植、生产。这些条件决定了普洱茶的产能有限，全国每年茶叶产量大约260万吨，普洱茶仅占5%。而且，普洱茶的生产工序远比绿茶要复杂得多。
所以，普洱茶出口市场实际上瞄准的是美国、英国、法国以及日本这些发达国家。
但问题又来了，发达国家的国民有钱，就很重视饮品的健康。以欧盟为例，就时不时更新茶叶残留物的标准检测，对进口的茶品要求很高。自2000年以来，欧盟针对茶叶的残留限量标准陆续增至400多项，相关法规发布和调整频繁。
必须注意一个事实，从2010年以来，普洱茶的出口量是逐年增长的，特别是2016年出口翻了3倍。这说明，普洱茶在国际市场上的接受度，正在越来越好。
特别是近几年“一带一路”建设的推动，中国对一带一路沿线国家出口茶叶贸易实现了大幅增长。以2017为例，中国对东盟地区出口增长41.4%；对中东欧16国出口增长44.9%；对拉美地区出口增长31.5%。
因此，借力“一带一路”，普洱茶可以通过越来越多的与“一带一路”的合作国家加强交流，推广普洱茶文化，为普洱茶的输出形成消费意识。虽然中南半岛也有国家具备生产普洱茶的环境，但相比云南，在技术和管理水平上远远比不上我们。
普洱茶借力“一带一路”的东风，还需要我们自身做好一些铺垫工作。
(责任编辑：品茗在心)
