普洱茶的茶菁等级可以用来衡量茶叶品质吗？
时间:2019-05-15来源:勐昌号 作者:佚名浏览:
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普洱茶的茶菁等级可以用来衡量茶叶品质吗？
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普洱茶的朋友，多听说过
普洱茶根据茶菁细嫩度以划分等级的方法。
普洱茶的这个“级数”是否与其品质相关?是否高级数的茶品就具有高级的品质呢?
时至今日，市场上对
毛茶级数分类与上述方法产生了偏差。一般从业者多惯用“级”来称呼分类中的“等”，也就是将
毛茶直接以十级称呼，而不用“等”。这种“一到十级”的说法现已成为市场习惯用法。
在
普洱茶的领域中，与
绿茶“以嫩为尚”的习惯不同，市场价值多以青壮叶为优。因为
普洱茶向有喝陈茶的消费诉求，在历经长时间陈放后，细嫩级数
毛茶的茶质通常展现香扬而泡水短的特质，与青壮叶质重韵长、泡水长的特性有明显差异。所以在
普洱茶世界里，中国人喜欢细嫩茶质的习惯与价值观有明显的改变。
曾几何时，
普洱茶一度被认为是低档茶品，消费地也已香港为主。当时的相关单位以
绿茶的嫩度取向作为评价和区别
普洱茶的标准也就不奇怪了。时至今日，
普洱茶的价值与内涵被不断发现和认可，现在稍具专业的
茶人也都不会有“以嫩为尚”的认知了。
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