需要注意的是,这里的烟味茶,不同于一般的初制工艺导致的烟糊味,烟焦味。这里说的烟味是一种自然的,令人舒服愉悦的,茶水结合度很好,融于茶汤和香气的烟味,多是由后转化而来,初制工艺导致的烟糊味和烟焦味也有一定的概率在后期改善,这种可以归入烟香茶,但多数并不能达到这样的水平。
大益的烟香茶,多存在于中老期茶以及老料新压的品种里面,出现的概率较小。
03的早春乔木,501的乌金,501的勐海孔雀,501的7742,801的高山韵象,1101的金大益,1801的千山一叶,1801的吾心光明,1401的勐海孔雀,1801千羽孔雀都有这样的香气,价格嘛,自然都是天价,这引申出了大益烟味茶在投资市场的地位,独步江湖,价格天文数字,基本被推崇备至!
原因吗,这可就有意思了!
早期的时候,中老期茶除了包装版面可以辨识外,品质口感上的识别要点是一片空白,后来有人发现,很多老茶有一种令人舒服愉悦的烟味,这一观点不断在圈子里面传播,乃至成为了老茶一种重要的识别要点,进而导致烟味茶越来越受到追捧,藏家和投资者也逐步趋向于入手烟味茶。于是连环效应之下,越来越多的人收藏烟味,以及品饮烟味茶,目的比较简单,未来希望出现老茶那样浓郁而愉悦的烟味,实现投资价值的最大化。
烟味的追捧与乌金的诞生有很大的关系,乌金是北越大叶青在初制的时候用松木烘干,导致其有浓重的松烟味。刚开始的时候为大家所不喜,后来被一些藏家入手,转化可喜,烟味由之前的呛鼻逐渐变成了舒服,口感上升不少,而乌金上涨的天价产生的赚钱效应又被大家趋之若鹜,烟味茶于是大行其道!
烟味茶,尤其是在后转化中出现的烟味是非常难能可贵的,概率和几率很小,需要一定的时间,还得有仓储环境的支持,即便在大益产品系列里面都是稀少罕见的,这难得的特征是成为投资产品不多的优秀特质,是一种区分产品的手段和方法。
于是,烟味茶在大益投资市场逐步开始成就自己的传奇和辉煌,乃至了成为了精品,重磅大益茶的一种风向标!
(责任编辑:品茗在心)