一、为什么要谈论品牌与山头之争呢？
大部分品牌在做山头茶推广的时候，其实已经发现了一个严重的弊端：
其他的弊端还有：
1.品牌为山头茶做推广，致使山头茶价格飙升，于是诞生了一大批“名山”和茶二代，在高额的运营成本面前，品牌商和茶农完全没有可比性，市场份额被无限分割；
2.名山茶的定价权基本取决于茶农，品牌商利润空间被大大压缩，无论买卖都“举步维艰”；
3.名山茶在终端已经形成了消费习惯，消费者只认山头茶，名山茶；
从这些点看起来，“去山头化”似乎同“痴人说梦”无异。无优势、无利润、无消费习惯？如何去山头而强品牌呢？
二、其实不然，没有资源优势，不代表没有其他优势；无利可图，那是因为品牌力不够；无消费习惯，其实可以换一种方式去解决。
和茶农拼原料怎么能拼得过，这是一条死胡同，品牌商必须要发挥自己的优势才有活路，个人比较推荐的是：生产流程营销化和服务触点营销化。
生产流程营销化其实许多品牌都在用，就是将普洱茶的整个加工流程通过不同的方式展现出来，比如直播、比如公号，“原料、工艺、仓储“”是好茶三要素，既然原料这条路走不通，那就走工艺，古域在每一年的春茶季都会有工艺的更新，比如今年的文章 古茶初制工艺 | 初制工艺详解 就详细的介绍了古树茶晒青的制作过程，内容详尽，引来大批消费者围观。不得不承认，在某些方面，消费者认可你的工艺就是在认可你的品牌。
服务触点营销化怎么理解呢？普洱茶是做什么？答案只有一个：做服务。无微不至的服务能瞬间将品牌之间的差异拉开，小到一张面纸的选择，包装的设计；比如古域的产品每一提上面都有一个“盖头”，俗称“提票”，提票的产生不仅让一整提茶叶看起来更美观，还能让消费者很轻松就找到该茶叶，消费者的使用体验也就随之增加了，这样的小细节还很多。
三、品牌的利润来自哪里？品牌的利润有四重。
第一重利润来自品牌溢价。每个品牌都有其独特的价值，比如古域就是古茶生长的地方。消费者一看到这个品牌这句话，大都会有“这个品牌是做古树茶的”想法；
第二重利润来自哪里呢？当这个品牌不断做大，抢占足够大的市场份额时，就可以肃清山头乱象，形成一套标准，实现自由定价。
第三重利润叫光环利润。比如前段时间星巴克推出的猫爪杯超级火热，一个杯子被买到很高的价格，依旧门庭若市，于是马上出现了某宝同款，价格便宜、做工与其如出一辙，但依旧门可罗雀。
第四重利润叫衍生利润，当一个品牌具备一定知名度时，推广的产品或策划一场活动时就容易形成话题，引来消费者讨论，这个时代，一旦形成话题和讨论，就不缺带货能力；
所以当利润被压缩时，我们应该将更多的注意力集中在四重利润上，而不是单纯的买卖原料。
四、消费者的消费习惯是很难改变的，但可以从消费场景、消费心理入手。
这些问题，我们应该从产品开发时候就应该想到。
比如我们推广“大器”，就是从消费者的心理入手的，大器就是视界，何谓“视界”，就是一个人的眼界、格局。当一个眼界、格局较大的成功人士走进一家会所时，大概会对这款茶这句话心有戚戚焉吧。
正如此前提到的，一线山头“人物化”，二线山头“场景化”，三线山头“特点化”，在为山头产品赋能的同时也提升品牌辨识度，还能刺激消费者内心，形成共鸣。
最后总结一句话：必须要把产品、服务、品牌与目标人群建立相关性。
(责任编辑：品茗在心)
