常喝普洱茶的人都知道普洱茶并不属于中国十大名茶系列,很多人会觉得奇怪炙手可热的普洱茶居然不是十大名茶这个有点说不过去吧?在1959年名茶评选中名贵绿茶、红茶、占了半壁江山并无普洱茶的一席之地,这究竟是为何呢?
说起这个来就不得不提普洱茶的发展历史,普洱茶早在三千多年以前便作为贡茶献给周武王 ,只是当时并没有普洱茶这一名称,在之后的历朝历代普洱茶也多次作为贡茶献给朝廷,而在清末时候普洱茶却逐渐退出了历史的舞台,其原因,
生普存放二三十年是完全没有问题的,但是时间存放久了会产生碳化,熟茶的存放时间实则要比生普短很多,三至五年的熟茶已经很适合冲泡了,不必一味的追求年份?
虽然普洱茶不在中国十大名茶之列,但是普洱茶却是世界十大名茶之一,说来也挺有趣的?世界十大名茶分别是印度奶茶、玄米茶、伯爵茶、抹茶、铁观音、普洱茶、洋甘菊茶、如意茶、正山小种、白茶等十种。中国的茶叶占据了十大名茶的半壁江山,而铁观音、正山小种、白茶均产自福建,不得不说福建作为中国产茶大省还是有独特的魅力?那我们的中国十大名茶是那些呢?
相信不久,普洱茶又重回中国十大名茶系列!让我们拭目以待。
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