泡茶喝茶一直被认为是进入中老年生活的标志,不过记者走访发现,越来越多80后、90后愿意接触中国传统茶文化,茶叶消费群体正向年轻化发展。茶商如何围绕年轻时尚市场需求开拓市场值得思考
【年轻白领热衷网上买茶叶】
27岁的李小姐在南宁市一家大型商场任行政人员,平时热衷玩微博、微信。最近她因为在微博发现一位同龄女生独自经营茶叶网店而从此爱上喝茶,如今每隔一两个月都要在这家茶叶网店消费。
“开茶叶网店的女生原来是一位媒体从业人员,后来因为工作而爱上茶,便辞职在家,专门经营起茶叶网店。网店里所有的茶叶都是她亲自去全国各地的茶山寻访到的,优质有特色,每款数量都不多。这位店主会重新给茶叶设计非常“文艺范儿”的包装,并配上优美文字,再放到网上卖。同时她每天都会在微博上分享她找茶、卖茶、喝茶的经历和感受,从而让人觉得喝茶是一件很美好、很健康的事。”李小姐告诉记者爱上喝茶的初衷,而且她已带动了身边一群同事、朋友都爱上了喝茶。
一些茶叶网店客服人员表示,购买的客人绝大多数是30岁左右人群。这些人平时就有网购习惯,在网上买茶叶也是很正常的事。“他们对茶叶不追求所谓的大品牌,反而是追求有特色;不会特别偏爱某种茶,更愿意接触各种茶类,由此可见这些年轻人群在建立自己的茶叶消费标准。”一位店主分析道。
【从爱上茶器开始爱上茶叶】
在南宁市做生意的“80后”小许则是先爱上漂亮的泡茶器皿再爱上喝茶的。小许告诉记者,他前几年去江西景德镇旅游,看到了琳琅满目、精美特色的瓷器就喜欢上了。这些瓷器中有很多是泡茶、喝茶用的盖碗、茶杯等,于是他开始一边收集茶器一边看书了解中国茶历史。
逐渐深入了解后,他对茶叶越来越感兴趣,从泡茶馆向茶艺师请教,到自己在家布置茶室,练习泡茶,他开始了自己的学茶之路。小许说,他甚至考虑以后也开一家茶馆,是专门针对同龄人的。
“爱屋及乌”在年轻人群中普遍存在。记者走访的年轻茶友中,很多人都表示自己喜爱并收藏茶器,并认为这也是茶文化重要的部分。
【传统茶商不够重视年轻人市场】
遗憾的是,在记者走访南宁茶叶零售市场时发现,多数茶商并不重视年轻消费人群。南宁10+1大道某茶行老板坦言自己的渠道基本都是商务、送礼用。年轻人喝茶量少,经济能力有限,与其在这些人身上花功夫,还不如等他们成长到一定年纪后,自己主动接触茶,现在还是把火力集中在推出优质顶尖产品吸引原有客户上。
对此,有业内人士认为,年轻人是茶行业的潜在消费者,也是这个市场上最活跃的群体。在茶业竞争日益激烈的背景下,吸引年轻人消费或许是茶行业摆脱困境的一大突破口。
如果想吸引年轻人来消费茶叶,应该深入研究80后、90后乃至00后的消费习惯,有针对性地将茶叶这一国饮与中国人的生活方式相结合。
(责任编辑:茶小仙)