那么,你喝的是新茶还是老茶?
这“存新茶,喝老茶”的说法到底真确与否?
01、为什么要存新茶?
黑茶有越陈越香的特点,而且存老黑茶还可以得到黑茶升值所带来的经济效益。
一般新茶,醇厚度欠佳,不算是最佳的品饮时期,只有经过一段时间的陈化,才能达到最佳品饮阶段。存放后的老茶,大多具有温、顺、滑、醇、清、甜、绵的口感特点。
02、为什么要喝老茶?
03、“存新茶,喝老茶”靠谱吗?
老茶可遇不可求,市场上难得一见,且价格不菲。其实部分新黑茶也有甘甜香软的味道,特别是煮着喝的新黑茶,更是别有一番风味。
陈年老黑茶与新黑茶都各有千秋,不能说谁好喝,谁不好喝,只能说是个人的爱好,如果你觉得新茶不够柔和,可以保存一两年后再喝,也可以喝到茶的另外一种滋味。