深究
普洱老茶高价的原因,不能简单以时间长、味道好来解释。也不能简单的说是市场炒作,毕竟目前
老茶持有的极度分散和强烈的惜售心理,那么谁能够操控投放市场的数量和
价格?
食品安全如今已经是社会的热点话题,由于生长激素、添加剂、农药、化肥等对人体有害的产品的滥用,进入人们嘴巴的食品没有一样不遭到质疑。
但是对于
普洱老茶,陈期越长这方面越是让人放心,以
老茶采摘和压制年代的技术水准以及当时的茶品售价,农药化肥之类的使用都是非常奢侈的。
另外,
普洱老茶经过多年的陈化,有兴奋提神作用的咖啡碱、茶单宁等成分已经氧化分解,去油腻而不伤胃、清热、降血脂及软化动脉等
功效已被消费者及医学界认可,这些要素使
普洱老茶比其他茶更符合中国人的
养生要求。
超市里的有机菜一般都比同品种的非有机菜高出好几倍的价,因此,可以说
普洱老茶的环保、安全和保健效用是价高的原因之一。
喜欢
喝茶的人最大的特点就是一旦喝上了好
普洱老茶,他对茶质量的追求标准就不会再降回来,而
普洱茶在这方面对
茶人的“约束”更甚!
在
普洱老茶的消费群体中,主要有两部分人,一是本身就是
好茶之人,并且经过多年的
收藏累积,做为长期的心血付出及资金投入的回报,手上有多年之前价位不高就开始
收藏的茶品。
二是当下对
普洱茶有了深刻认识并且具有经济能力的人。
光有经济能力而没有对
普洱老茶具有足够的研究心得以及缺乏切身品鉴经验,那他对别人喝几万甚至几十万元一片的
普洱老茶还是会感到不可思议。
普洱老茶的品饮者对
普洱老茶质量的不断追求,使他们欲罢不能的不断的品饮、不断的体会,从不断的经验累积和心得交流中得到提升,享受身体感官的抚慰和精神上的畅适。
时间一流逝就没法弥补,后制的茶怎么存放,它的陈期都比不上之前
制作的,韵味就更不用说。所以想喝
普洱老茶而自己没有
收藏那就只有付出金钱的代价。
比如,你现在付出再大的代价也生产不出
红印圆茶,找当年
制作红印的同一山头的毛料压制,一样等上六十年出来的不是
红印,因为气候、土壤、仓储条件的等因素的变化都不能实现。
有次跟一位两鬓花白的业界长辈论茶,他说“谁都知道时间是金钱买不到的,但是花钱买
老茶却能实现花钱买时间的愿望”。花钱能买到时间,爱喝
老茶的人,花大点金钱上的代价:心甘情愿。
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