当前位置:普洱茶 > 普洱茶文化 > 普洱茶杂谈 >

四大产区熟茶风格有何异同?

时间:2019-08-05来源:岁月知味官方媒体号 作者:佚名浏览:
四大产区熟茶风格有何异同?
普洱熟的滋味是否都是同一的醇厚、稠滑、甘甜?各产区普洱熟茶是否拥有各自的风格特点?各产区熟普发展的先后顺序是什么……相信普洱熟茶爱好者都存在这样的疑问。
 
基于此,7月21日,岁月知味与茶语网合作举办了一场主题为“四大产区熟普风格自画像”的茶会,并选取了能够代表普洱四大产区易武临沧普洱勐海)的具有典型性的熟茶,让普洱粉丝们品味不同产区熟茶的微妙变化。
 
哪款对味?普洱粉丝眼中的熟茶风格
 
为了能让茶友们更深刻地感受到熟茶的风格变化,岁月知味提供了易武熟茶临沧熟茶景迈熟茶勐海熟茶共计4款具有经典性代表的茶,茶友们在品味这场熟茶盛宴的同时,还不忘认真作对比分析。
 
新晋茶友小洁平时接触比较多的是生普,对于这次能够比较系统地喝到四大产区熟茶的茶会,她感到很期待:“刚看到茶会的主题时,我就决定要来品味一下这些茶!我一直以为普洱生茶才分风格,没想到熟茶竟然风格也不一样。”
 
确实,对于普洱茶风格的认知,无论是从大产区的角度说,比如易武勐海临沧普洱,还是从小的产区易武麻黑、茶王树,或是勐海老班章、南糯山等,这些产区茶风格的描述,都是以普洱生茶原料作为基础判定的。
 
“作为一个熟茶粉丝,我倒是能喝出来这几款熟茶的滋味是不一样的。”石先生说道,“这几款茶,我比较喜欢景迈熟茶,清澈透亮,柔顺醇。”
 
“我倒不觉得,我认为易武的这款茶更加醇滑柔顺。”小典说出了自己不一样的口感体验,“这款茶甜度高、花果香,带有收敛性,我很喜欢。”
 
茶桌上,茶友们各有观点,也各有喜好。喜欢勐海熟茶的茶友,认为勐海熟茶醇和爽滑且余韵“微刺激”,非常“合自己的胃口”。
 
每个人都认真品鉴,认真填写品鉴表格,最后大家分享都是非常精彩。大家对易武-临沧-景迈-勐海四大产区分别做了评价,有喜欢临沧的有喜欢景迈的,也有喜欢勐海的,最后得分最高的易武产区
 
公平公正的对待我们所爱,这不是评判,是学习的过程。活动能够使大家有所收获是开心的。在热烈的讨论中,茶友们对四大产区普洱熟茶的风格渐渐明晰。
 
岁月知味作为深耕易武产区的代表,经过十多年的分析总结和行业深度交流,发现普洱熟茶产区的风格特点很明显,并对其进行了定位与划分——勐海产区熟茶临沧产区熟茶普洱产区熟茶易武产区熟茶,共四大产区的风格。
 
 勐海熟茶风格
 
有资深茶友这么描述勐海产区熟茶勐海熟茶香气均衡而沉稳,茶汤浓酽厚重,饱满稠厚,带有明显的果冻感,即“肉感”。
 
 
临沧产区熟茶的风格多是以勐库为样本,此类熟茶甜度较高,木质香明显,这两种特征形成了临沧产区熟茶的“骨感”风格。
 
 
此次茶会选取景迈熟茶作为普洱产区熟茶的代表。普洱产区熟茶的风格相对平和,有茶友表示这里的熟茶入口甜润柔滑,醇和轻柔,而且木质香明显。
 
 易武风格
 
易武熟茶的香气带有木质香与花果香;茶汤入口柔顺,带有果冻感,也有木质感,细腻厚实。
 
相比较于其他三个产区熟茶易武产区熟茶市场的开发最晚。作为后起之秀的易武熟茶,有着优质的原料基础,加上日臻完善的工艺,集合了各产区熟茶优势:综合木质香与花果香的复合香型,并且同时具备“骨感”与“肉感”风格。
 
在此次茶会上,也有资深茶友感慨道:“无论从香气还是从汤感上来说,易武熟茶的风格其实很明显。其表现出明显的花果香与木质香的复合香型,具有张力。说实话,我个人觉得它的适众性强,颇有王者之风。”
 
随着易武熟茶的市场追捧度的与日剧增,其口感风格也渐渐深入人心。尤其是近些年来,也有茶友发出“其实易武这几年地位的升高,并没有高估它的价值,它只是王者地位的回归。”
(责任编辑:admin)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词: 普洱熟茶  普洱生茶  老班章  收敛性  普洱茶  普洱  工艺  原料 
热点排行
相关文章
普洱茶熟茶的核心价值是什么?
普洱茶熟茶的核心价值是什么?
古树熟茶从旁门左道到名门大派
古树熟茶从旁门左道到名门大派
品老茶、喝熟茶、藏生茶
品老茶、喝熟茶、藏生茶
普洱生茶与熟茶之辨
普洱生茶与熟茶之辨
2015年3月最后一周普洱茶免费
2015年3月最后一周普洱茶免费
普洱熟茶知多少?
普洱熟茶知多少?
如何挑选普洱熟茶呢?
如何挑选普洱熟茶呢?
普洱熟茶的四个阶段
普洱熟茶的四个阶段
普洱茶熟茶年份的断定
普洱茶熟茶年份的断定
普洱茶熟茶制假有哪些方法呢?
普洱茶熟茶制假有哪些方法呢?
常饮蜂蜜熟茶有利于养生
常饮蜂蜜熟茶有利于养生
每一款普洱熟茶 离不开时间的
每一款普洱熟茶 离不开时间的
栏目导航
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183