普洱茶投资分析:山头茶的最终出路在哪?
时间:2019-08-06来源:普洱茶网 作者:天火浏览:
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普洱茶投资分析:山头茶的最终出路在哪?
名山古寨是
普洱茶皇冠上的明珠,是
普洱茶最高品质的体现。但是现在,名山古寨的发展已经偏离了既定轨道,若不加以遏制,必然会引发严重的后果。皇冠上的明珠都没了,皇冠也会黯然失色。
所有的
老茶客都怀念2013年以前的名山古寨茶,不止是因为当时名山古寨的
价格便宜,更是因为其品质卓越。名山古寨行情一路走高,
茶农、
茶商都获利甚多,可是在品质上大家的标准是越放越低。
很多人不以为然,那就好好说说。
普洱茶的
毛茶是要挑黄片的,以前的产品黄片很少,现在的产品黄片是越来越多。黄片多则滋味偏淡,
茶农、
茶商又把这种说法修饰了一番“苦涩度低,口感绵甜”。以前
毛茶是芽头多,叶子少,现在的
毛茶是芽头少,叶子多,更有甚者
茶梗的数量直线上升,当然还能有说法“为了后期
转化。”而这些变化全部都是因为
采摘标准的降低,挑选标准降低带来的。在动辄上万一公斤的
古树茶面前,每一片叶子都很值钱。在
茶园面积没有扩大,
茶树没有增多的情况下,产量大幅增长的背后又是什么呢?
若任由名山古寨
毛茶质量下滑,那离只有黄片、
茶梗的产品不远了。名山古寨
普洱茶品质的维系直接关系到整个
普洱茶市场的成败,现在不止是要对假冒伪劣的名山古寨产品进行打击,更要科学管理
茶园,科学
采摘。可持续发展的茶行业才符合这个行业内除奸商之外所有人的利益。
现在很多人都在吐槽名山古寨的高
价格,一款产品出名后,一个
产区被认可后,
价格必然飙升。比如
西湖龙井,
大红袍、
金骏眉,只要是核心
产区的产品,
价格就不会低。
价格会随着市场的供求关系到达一个合理的程度。比起
价格,品质的大幅度下滑更令人揪心。成名需要数年的努力,这份成功来之不易,若为一时之利而过度
采摘,早晚酿成大祸。
(责任编辑:admin)
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