春茶季雨太多会怎样？-普洱茶杂谈-普洱茶文化-中国普洱茶官方网站,www.puer10000.com

首页
|
新闻
|
百科
|
厂商
|
文化
|
研究
|
批发
|
买茶
|
收藏
|
老茶
|
茶艺
|
茶山
|
名人
|
制作
|
展会
|
开店
|
茶友
|
社团
|
栽培
|
茶膏
|
茶农
|
茶库
|
茶类

普洱茶历史

茶艺文化

普洱茶民俗

普洱茶美文

茶业书刊

普洱茶杂谈

普洱茶美食

茶禅一味

当前位置:普洱茶 > 普洱茶文化 > 普洱茶杂谈 >

春茶季雨太多会怎样？

时间:2019-08-12来源:茶叶进化论作者:佚名浏览: 次

春茶季雨太多会怎样？

春茶季下雨多，会不利于茶叶品质吗？

回答该问题所需知识点：

一、雨水对制茶的影响二、雨水对茶树生长的影响

首先，春茶期间雨水过多是会影响茶叶品质的，尤其是影响茶叶的制作。

1、雨水对制茶的影响

传统晒青毛茶的制作流程是：鲜叶—采摘—摊晾—杀青—揉捻—日光干燥。

春茶采制期间雨水过多，很容易影响鲜叶的含水量和干燥。

｜含水量

鲜叶采摘之后，需要摊晾使其均匀走水，以便杀青，同时散去青草气。如果采制期间雨水较多，鲜叶带有雨水，则含水率过高，杀青叶易发黄，香气容易低焖。

｜干燥

晒青茶依靠日光干燥，多雨的天气对晒青茶的影响非常大。

理想的工艺需要当天晒干。阴雨天会导致干燥不及时。

2、雨水对茶树生长的影响

过多的雨水也会影响茶叶的品质。

原因跟农业规律有关：

充足的水分会增加发芽率。在同样的土壤养分供给下，茶树发芽量增多，鲜叶的质量自然会下降。

(责任编辑：admin)

------分隔线----------------------------

上一篇：什么是雨水茶？为何它的用途如此之广？
下一篇：普洱茶冲泡时，生茶、熟茶和老茶，分别是如何醒茶的？

分享到

相关热词：晒青毛茶茶树工艺茶叶杀青春茶摊晾晒青制作

热点排行

1 曼糯的大树春茶

2 老曼娥春茶

3 品尝 08年的勐海巴达山大树春茶

4 何为“春茶”

5 春茶给人的印象：价格贵

6 春茶给人的印象：产量少

7 春茶给人的印象：争购越烈

8 春茶的品质特点：营养积累厚实

9 春茶的品质特点：韵味悠长

10 春茶的品质特点：滋味鲜爽

碧螺春茶历史追溯

碧螺春茶机制技术

普洱生茶春茶和谷花茶（秋茶）

2016年9月第3周普洱茶免费茶样

碧螺春茶艺表演

冬春茶园修剪技术

洞庭碧螺春茶分级

饮用春茶的注意事项

春茶和秋茶的区别

春茶后茶园虫害的管理

五峰迎春茶的采制工艺

春茶生产值得注意的问题

栏目导航

春茶季雨太多会怎样？

普洱茶批发

购买普洱茶

走近茶农

普洱老茶专区

茶界名人