为何大家老说纯料古树茶比拼配茶好？
时间:2019-08-15 09:50来源:老徐谈茶
作者:佚名浏览:
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为何大家老说纯料古树茶比拼配茶好？
题主的这个问题是带有一定的普遍性的，现在市场上也都是
古树纯料茶比
拼配茶要贵许多，要回答这个问题得有一个前提，那就是
拼配茶是怎么
拼配的？
大家应该知道，拼配茶的范畴很广，有
古树茶之间相拼配，有
古树茶与
台地茶相拼配，有
台地茶之间的拼配等等，拼配的种类很多。还有一点就是
茶叶的拼配是很有技术含量的活，不是谁想拼配就能拼配的，弄不好上千一公斤的茶拼成300元一公斤都没人要。比如说用
老班章与
冰岛茶相拼配，会是什么样子？我出于好奇试了一下，结果非常的糟糕，弄了个四不像，把两个茶最有价值的特点全搞没了，这样的拼配是完全不可接受的。
但拼配得当，它可能将参与拼配的茶的每个优点都综合放大，将它们的缺点相互弥补尽量化减，达到1+1＞2的效果，这样的拼配才是被茶友们认可的，比如当年的
7542成了一代经典。
纯料
古树茶有的确实很好，比如老
班章、
昔归、冰岛等，它们各自的表现都比较的完美，你无法想象出往里面添加哪类茶可以让它更加完美，因此这类茶还是纯料古树茶更加好。但这并不是全部，有的古树茶层次感比较单调，茶的韵味也不够理想，通过一些拼配可极大的改善这部分缺陷。因此，不能武断的说纯料古树茶与拼配古树茶谁好，谁不好，茶还是要喝起来才知道。
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