冰岛的名字由来与傣族有关。
在邦马山脉北段的半山腰上，有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”，傣语“扁岛”或“丙岛”，意思是用竹篱笆做寨门的地方。
据史料记载，公元1358年，麓川傣族首领司法汉率领军队和部分民众从瑞丽经耿马翻过邦马大雪山进入双江，其中小部分留下来，分别定居在南勐河上游河谷和南勐河的勐库坝子。
由此开始，傣族在这片土地上逐渐建寨扩充，繁衍生息。由于冰岛毗邻北回归线，阳光充足、水源丰富，海拔1800米~2200米，白沙砾土与岩石相间，古茶树扎根石缝、成片生长于岩石群之间。
冰岛茶树基本都在山间地头，这里没有什么特别的采摘季节，哪棵茶树叶子长到可以采摘的大小了，就采哪棵。
冰岛茶与大多数云南茶一样，属于大叶种，成叶比一个人的手掌还长，冰岛茶一般长到成叶的三分之一到三分之二的时候采摘，所以泡在杯子里几片叶子就占满了杯子。
由于云南勐库古树茶普遍具有持嫩性强，芽叶肥壮实的特点，因此冰岛茶一叶四芽还是很柔嫩。
冰岛茶树在自然生长情况下高可达4—30米，树幅3～12米，叶特大，叶形椭圆、长椭圆或呈卵圆，叶色绿或深绿，有光泽，叶面强度隆起，叶质柔软肥厚，部分革质。
嫩芽黄绿色，肥壮，茸毛张显，持嫩性强，一芽三叶百芽重121.4克。
冰岛茶具有东半山茶香高味扬、口感丰富饱满，甘甜质厚的特质，及西半山茶质量气强之长，茶气强而有力，气足韵长。
冰岛古茶入口苦涩度低到几乎没有感觉，但香气咄咄逼人，古茶应有的冲击力会从舌根缓缓向前延伸。
香甜的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔，经过喉咙会有丝丝凉气。
冰岛茶的力量总体来讲集中表现在舌面的中后部，两颊生津不断。
还未入口，就能感受到茶香扑鼻，小啜一口，汤汁醇鲜。伴随着茶香，两颊感觉微苦，但是转瞬即消。
冰岛因此被誉为“茶中王后”，实至名归！
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