中秋到了,也到了适合喝
熟茶的季节,什么样的
熟茶适合在秋冬季节品饮呢?日常品饮不一定每天都喝,至少是高频消耗。所以我们首先要考虑的就是:高频消耗我们的钱包是否可以承受。
综合身边的
喝茶情况和网上的一些数据发现,大多数人消费的日常熟
茶单价在几十到一两百元之间,这个价位之间的熟
茶能够毫无压力地拿出来品饮。
1、好口感
好喝是茶友持续选择一款茶的首要因素。
好喝的熟茶是什么样的?一是无堆味香气好,由于
渥堆发酵工序,熟茶不可避免都会有一些堆味。二是滋味要鲜甜,鲜、甜都是接受度高、令人愉悦的滋味。三是汤感要润、要滑,给人舒服的口腔感受。
2、安全好品质
否健康安全基本可以通过外形、
汤色、香气、滋味、
叶底的正常与否及人体饮后是否舒服等反应出来。
其次,品质得说的过去,它的等级不必太高,但须满足严格选料、
工艺地道,品饮起来能给人带来愉悦感。外形上,色泽鲜活油润,条索清晰肥壮,茶条匀整,内外用料一致,无非
茶类夹杂物。
3、舒适的体感
温润的熟茶,老少咸宜。一款品质正常的熟茶基本不会让人体感不适,除了堆味外熟茶还有另外一个痛点,那就是燥感。
很多刚刚
制作出来的熟茶常常会感到燥感重,需要一定的时间使燥感褪去,如果是想要即时品饮,最好选择经过一定时间沉淀的熟茶。存放,可以退去渥堆
发酵过程中的“火气”,使
茶汤更加柔软舒适。
简而言之,一款适合日常品饮的熟茶需要达到
价格、品质、口感和一些其它因素的平衡。
(责任编辑:品茗在心)