刀光剑影，暗流涌动。
在这场没有硝烟的对决中，有一种招数令无数英雄竞折腰，那便是这茶树拍卖。
今年春天，它便又迎来了一场沸沸扬扬的热闹。
春茶还未大规模上市，茶王树就先躁动了起来。
稀缺性是造就古树茶天价的“看得见的手”
稀缺性是造就古树茶天价的“看得见的手”
茂密的森林，高耸的大山、湍急的河流，人迹罕至的道路，将古茶树掩藏起来，恣意生长、蓄积能量。高山才能出好茶，优质普洱茶的原料一定来自高山古树，古树树龄必须超过100年，而只有树龄300年以上的明前古树原料才能成就一杯极品普洱的口感！
而高山古树茶极为稀有。
2018年古茶树的产量大约为1800吨，只占云南省茶叶产量的5%左右，名山大寨的古树资源就更少了，不到1%。按现有喝普洱茶的人均量计算每人只有30多克，两、三天的量。（数据来源中国茶叶流通协会）其稀缺性可想而知。
加之普洱茶是靠着制茶师傅的双手一锅一锅在高温下炒出来的，手工拣剔、揉捻、晒青，再到蒸压成形乃至包装，每一道工序都需要依靠手掌的力度。所以不管是资本方还是深谙茶道的茶友，亦或是爱茶的普通消费者都想把这稀缺的古树普洱茶收入怀中。
天价古树茶的背后不仅是稀缺，更是资本和人心的博弈。
天价古树茶的背后不仅是稀缺，更是资本和人心的博弈。
供需这只“看不见的手”，加大了古树茶的稀缺性
从唐朝《云南记》所记载的“散收无采造法，蒙舍蛮以椒姜、桂和烹而饮之”的滥觞；到清代“品茶者谓普洱之比龙井，犹少陵之比渊明”；到现今普洱茶价格每年大涨，飙至每千克上万元，甚至在2017年老班章茶王树拍出32万元一公斤，2018年秋季的香港仕宏拍卖上，百年宋聘号普洱茶，以188.8万港币成交，2019年冰岛老寨茶王树采摘权高达88万的“天价”。
若以经济价值而言，它或许是，资本市场价值决定价格，价格受供求关系影响。这是一个最基本的经济学常识。普洱茶的价值是多元的，包括生态价值、健康价值、文化价值、品饮价值以及由越陈越香特性所带来的收藏价值。多重价值加上极度稀缺性，使得古树普洱茶具备了“天价”的引爆点。
而随着消费水平的提高，追求品质和健康的人越来越多，他们渴望得到千年古树茶，享受其带来的价值福利。
因此，他们对这一类型产品的需求量极大。当消费需求的增长与不可再生之间的矛盾凸显，带来的结果必然是供需不平衡，商品市场供求关系决定商品价格，所以古树普洱茶能被资本方炒作出“天价”也是情理之中。因为话说白了就是一句：这个世界上只有一种财富，叫稀缺。
既然古树茶那么贵，为什么大家还在疯狂追求？因它背后还有人心
无论是普洱茶“天价”暴涨还是近几年大众的消费观趋于理性，买茶的茶客却丝毫没有减弱，反而云集了更多的高端客户，他们一直都在为“天价”古树茶买单，而且越喝段位越高，不仅要喝古树，还要喝名山古树，喝年份古树。
喝茶最终还是要回归到茶本身的价值——品饮。
普洱古树茶生长在澜沧江得天独厚的环境里，其厚度、滑度、纯度、润度、香气、甜度都表现极佳，优质的古树茶茶汤香气高雅、饱满度好、苦涩味均衡、协调性好、鲜爽度高、口感醇厚、层次丰富、耐泡度高、喉韵深远，具有极高的品饮价值，让更多追求品质茶饮的人前赴后继。
而其健康价值更被许多人喜爱。
经历了时间考验的古茶树，抗病能力强，高度适应气候，植株自然稀疏分布，不易爆发病虫害，完全不需要农药化肥。
这款“可以喝的古董”，让爱茶者们甘愿俯首称臣。
