什么样的普洱茶既好喝又健康？
时间:2019-10-08来源:山石茶苑 作者:佚名浏览:
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什么样的普洱茶既好喝又健康？
问题来了···
在不考虑金钱的情况下，我相信这问题对于绝大部分人来说，答案应该是一致的，好喝又健康的
普洱茶！
那么，问题又来了···
我认为首要条件是要——干净。
环境好
生长好
环境好：
茶树是一种可吸收天地精华的植物，同样的品种，它会因应土壤中的矿物质成分和周边植被的不同，味道上产生很大的变化。土壤中的矿物质成分丰富，周边植被物种多样性，无污染。
生长好：
第一树龄，就如同拿养了3年的鸡煮汤和养两个月的煮汤，物质的总量一样，但那锅汤更好喝呢？第二这棵
茶树要少受伤害，修剪、过度
采摘都会使
茶树受到伤害，迫使它把吸收的营养用于自我的修复，营养成分得不到积累。
普洱茶的
工艺虽然简单，但也是需要良好的
制作环境的。茶是很容易吸收异味的，恶劣的
制作环境必定对品质造成影响。
茶叶里是有生命的，很娇嫩的，在好的
存储条件下，它会成长、变化，像
普洱更是如此。这个过程中如果遇到受潮、吸进异味等等问题，这些
茶叶就可能废掉，不可再品饮。
除了上面这些，还有第二个条件：
选择类型
不同体质的人群适合和不同的
普洱，总体上来说喝
熟普刺激性少，滋味不如
生普。而新的
生普虽然香气好，但不适合肠胃弱的人喝。
普遍来说，市场最认可的是老
生普，因为适合大部分人喝。
而我个人呢，想尝尝各个山头，20年以上的纯料
古树生普......
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