回答这个问题，首先要了解茶中的刺激感是怎么形成的。
造成
茶叶刺激感的物质主要是
儿茶素、咖啡碱和少量的苦茶碱类，这些物质混合造成的强度，是
茶汤中刺激感的本源。
老班章范围内有许多
茶树品种，如果不加以
辨别，就很容易
采摘到刺激性较强的苦茶、云抗十号等较为苦涩的品种。
老班章生茶如果给人强烈的刺激感，往往是因为含有这些刺激性较强的品种。
工艺不当也会导致新的
生茶含有较强的刺激性。
杀青时没杀熟，青草气强烈的新茶就很刺激。
答案是不一定。
撇除
工艺影响，刺激感主要来源于品种，只要
采摘刺激性物质含量较少的品种，就能在品种方面避免茶品的刺激性。
班章羽
毛茶除了刺激性弱，糖苷类物质含量还特别多。这是
老班章的霸气和体感的主要贡献者。
最后强调，
生茶刺激性总是比较强的，这里说的
工艺正确的
班章羽
毛茶较不刺激，只是相对而言。
