普洱茶有两大基本属性，一是农产品，二是茶饮料。若作为日常解渴需要，那产品就应该是以农产品为主；若要定位是茶饮料，追求的则是味道。
比较有趣的是，普洱茶产品定位与包装没多大关系，反正都是绵纸包装，无论是农产品还是品饮茶，只看包装是看不出所以然的。所以长期以来，两种不同属性的普洱茶在市场当中是混着卖的。
现在普洱茶市场价格混乱，就是产品属性划分不清所导致。本来是一大众消费的农产品，非要弄上华丽的包装，起上一个高大上的名字，再定一个低廉的价格。美其名曰：“平民喝得起的名山茶”。在宣传的时候，还冠以“性价比”三个字。
至于定位高端的名山古寨茶，有些产品就更让人捧腹了。产品从包装到销售，只能用“土得掉渣”四个字来形容。不少人还将其视为复古，讲道理名山古寨的复古对象应该是古代的贡茶。贡茶贡茶做工之精美，包装之考究，这在文献中都有记载。复古不是复土，切莫因为一个“古”字，就认为古代的东西都很粗糙。
至于“性价比”这三个字，本质说的并不是茶叶价格的高低。十多元一斤的毛茶，加工成茶饼后卖一百元，这叫黑，不叫性价比。一万元一公斤的老班章，加工成茶饼后卖八千，茶虽贵以老班章的地位来说，这就是有性价比。啥是性价比，相对于茶商赚钱的多少而言，赚的多就没有，赚的少就有。跟产品卖多少钱，真没啥关系。
普洱茶市场发展到一定阶段，高端品饮与大众消费必将分离。大众消费的是农产品，拿来品鉴的是“好茶”。作为茶商，做产品的时候就要明确定位，是日常消耗的农产品还是用来品饮的“好茶”。要想两者都占，真的是不伦不类。
不把握普洱茶这两大基本属性，何以能做出适应市场的产品？
(责任编辑：品茗在心)
