怎样的陈年普洱茶才算陈化成功？
时间:2019-10-19来源:普洱茶吧 作者:精灵浏览:
次
怎样的陈年普洱茶，才算陈化成功？
普洱茶泡出来的口感，不可以有“水味”，即陈化的过程未完成，陈化程度不足，是一股在
发酵中的酵母气味。
如果
叶底出现太红熟的现象，则表示陈化过了头，若不及时搬离仓库，则
茶味将荡然无存，只有平滑的份儿，不会有“
陈年普洱茶”的惊艳。
换言之，
生茶和
熟茶的
发酵度虽然要时间培养，但亦不可太老，否则
茶汤会变得淡而无味。
因此，掌握存仓的时间也是十分重要的，要经常检视茶的状态和检视茶质的
转化程度。
(责任编辑：admin)
------分隔线----------------------------
相关文章
