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不料朋友是位美女,尤其注重外在形象,转而委婉告知:“茶喝多了怕牙齿黄,还是不喝了罢。”笔者当下并未辩驳,只是对其笑笑,问她:“你看我天天喝茶,牙齿变黄了吗?”朋友看我明眸皓齿如故,便更是疑惑了。
要想喝茶既喝得舒畅,牙齿又不变黄,就得首先来了解一下牙齿变黄的原因:
牙齿着色、发黄有很多原因,大体上可以分为两方面,即内源性和外源性。外源性着色是由于牙齿表面存在着多种细菌,细菌分泌出许多黏性物质,日常饮食中的茶垢、烟渍以及饮用水中的某些矿物质吸附在这些黏性物质上,逐渐使牙齿变黄或变黑。
内源性着色是在牙齿发育过程中形成的,如四环素沉积在牙本质内,就会使得牙齿变成黄色、棕色或暗灰色,称为四环素牙;或在6、7岁前,儿童在牙釉质发育期,饮用水中含氟过多,也可能导致氟斑牙,牙面呈白粉笔色、棕褐色斑块;如果牙神经坏死与细菌分解产物结合也可使牙齿变黑。
一、喝茶牙齿变黄,真的是茶的错,还是你没好好刷牙?
以成人每人每天长期摄入10克左右的茶量来看,如果养成早晚认真刷牙,饭后漱口的习惯,牙齿是绝对不会变黄的。如果喝茶后,牙齿真的变黄了,只能说明喝茶过量、过浓,或是平日没有认真刷牙,或是本来就有抽烟等会让牙齿变黄的习惯。
不仅如此,茶叶中富含氟和茶多酚,长期适量饮茶能有效健齿、固齿、清洁口腔、清新口气,还能减少蛀牙数目、防范牙周病。另外,经常饮茶,增加了口腔中的水液流动量,能有效保持口腔卫生;茶叶中的糖类、果胶等,与唾液发生化学反应,能滋润口腔,有效增强口腔的自洁能力。
有专家通过对普洱茶的氟化物及茶多酚含量的动态观察,对其防龋作用进行初步探讨,结果表明普洱茶的水溶性氟为180.72~229.83mg/kg。饮用4g普洱茶,冲泡浓度为0.5%的茶汤,50分钟后,摄入氟量就达到安全有效的防龋齿剂量。
在日本,为了宣传茶叶中含氟可防龋健齿的作用,在全国儿童中推行“每天喝一杯茶”的活动。
二、长期喝茶会得氟斑牙吗?
氟斑牙又称氟牙症或斑釉牙。氟牙症是色素牙的一种,牙齿呈黄色,为慢性氟中毒早期在口腔的表现。
氟牙症具有地区性,是一种典型的地方病。氟主要损害牙釉质发育期牙胚的造釉细胞,因此,过多的氟只有在牙发育矿化期进入机体,才会引发氟牙症。若在6、7岁之前,长期居住在饮水中氟含量高的流行区,则有可能出现氟牙症。