层次感，字面意思可以理解为像阶梯一样，一层一层或递进或减弱的一种感觉，多用于视觉设计的描述。而到了普洱茶界，层次感却意味着在品评普洱茶汤、香气、滋味在口腔中不断变化转变时的一种感觉，是嗅觉与味觉的综合体现，而非视觉描述。
通常而言，品评普洱茶层次感的要素有以下三点：
1、香气层次：茶有香型变化，香气是否持久，需有强有弱；
2、口感层次：饱满，需有前有后；
3、韵底层次：滑重，需有深有浅。
通常，有经验的茶客会以层次感来初步评价一款普洱茶（生茶/熟茶）的好坏，这也是为何有写茶友在写茶叶测评报告时，能对一款普洱茶在冲泡过程的各个阶段大做文章，细致地描述出每一泡茶的阶段性的、有顺序的变化，并以此为乐。因为对他们而言，这正是普洱茶层次感的魅力所在。
