时间会让浅薄之事越发浅薄,会让厚重之事越发厚重;人与物在时光中,会发生幸事和悲惨之事,此乃常态。
Q:“您要是存茶,会有偏重只存哪里的茶吗?”
A:“开始喜欢
普洱茶的时候,还没有存茶的条件,现在有了,就要存好的茶。特地存了一些
易武的茶。”
Q:“能说说理由吗?”
A:“我本身是很喜欢
易武茶的香柔和刚劲气韵的,也喜欢
布朗山的厚重和霸猛茶滋味,所以就存了。还有就是,
易武茶在
存储潜力上是有
历史证明的,这一点毋庸置疑。只是要看
存储如何进行。”
询问10个有存茶爱好的茶友,所
存储的茶品中少不了
易武茶。甚至在某一段时间里,
存储易武茶成为了一种很盛行的活动。
01.物质基础
古
茶树生长环境中的土壤、植被、水文优异,再加上历经数百年的生长,让
茶叶能够积蓄丰厚的
内含物质。
易武茶区,
古树茶的生长环境多是在深山中,远离村寨,有着丰富的生物性;同时这些古
茶树历经了数百年的生长,苍劲壮硕,
茶叶中积蓄了丰厚的
内含物质,能够为茶品在后期的
存储转化中提供丰富的物质基础。
易武茶区,在近些年一直是一个自带话题之地,如不断发现的小微
产区。
整个
易武茶区的森林植被覆盖率是非常优越的,有很多的国有林。在这些国有林中,隐藏着稀有的古
茶树资源。
我们知道,
茶树的繁殖有多种途径,而最有趣的便是自然的力量,如茶种子随风、随雨水、或者被鸟儿吃了以后,无法消化又回到另外一个自然之地。茶种到新的地方,不断生长。有的被人类发现便加以利用,有的依旧像隐士一般自我生长着。
再加上,
易武茶经过
存储后,会呈现出独特的梅子香、
陈香、
药香等香气,同时汤质上变得圆润,气韵变得浑厚强劲,深受爱茶之人的喜爱。
单从自身爱好来看,如果当你在年老的时候,品到了一款自己亲自
存储的茶品时,那种自豪和幸福是无法言喻的。
存茶的乐趣就在于能够在一款茶品中感受到时光的力量,而这个力量是由你开始的。
但存茶也要遵循茶品的规律,否则优质的茶品被
存储成废茶的案列也是经常发生,若你真的要
存储一款茶品,请认真的开始吧!
易武茶的
存储潜力,除了以上这些话语,还是需要你亲自去体验一番,才是真的有意义。
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