这几年,有很多的朋友开始喜欢普洱茶,尤其是普洱熟茶。普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵之后,压制而成。不同茶友对熟茶有不同的感受,品质的好坏皆在于每个人对茶的体验如何了,那么品质好的熟茶,特点究竟是如何的?
无异味、有陈香
好的熟茶,是没有堆味、异味的,然后会有一股陈香,至于香气的明显程度,就要看品质的优质程度了。
油润度、顺滑度
耐泡度、稳定度
优质的熟茶,会具有尚好的耐泡度,这也几乎是一饼好茶的基础指标。一泡好的熟茶,基本上可以冲泡到十五泡左右。如果是几泡的熟茶,那就算了,没什么好喝的了。
一款好的熟茶,有一定的耐泡度,耐泡度有了,还必须要有稳定度,也就是茶汤不会出现断崖式的下降。茶汤要持久如一的保持一个滋味和口感,只有这样才是一款好茶应有的标准。
品质好的熟茶,必须要有以上几个基础的特点,无异味、陈香好,好的油润度、顺滑度,耐泡度好、稳定度好!
(责任编辑:品茗在心)