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而另一派的情况是“茶叶怎么能影响睡眠呢?我喝多少晚上都能睡着,而且有时喝了茶睡得更好”。
同样是喝茶,为什么有的人会失眠,而有的人却能更安稳的入眠呢?
咖啡碱
一般在茶叶所含的生物碱中有95%是咖啡碱,约占干茶总重量的2%~4%,含量也是极高的。
茶氨酸
有研究表明,茶氨酸具有控制过度焦虑、提高学习效率、增加体内神经的敏锐性、提高注意力、降低血压、提高免疫系统功能等基本功效。
它还能对帕金森氏症、老年性痴呆、传导神经功能紊乱等疾病起到预防效果。
有研究用小白鼠为对象进行了实验,结果显示,当小鼠脑波中放松状态波减弱,紧张状态波增强时,注射茶氨酸可有效减少甚至去除紧张波。
茶氨酸的安神过程是使人放松的,而非催眠的作用,所以也已经有些地方将其作为一种有效成分用于镇静剂中。
除此之外,茶氨酸还是一种安全、无毒的天然食品添加剂,它不仅易溶于水,还能抑制苦味物质,改善食品风味,且不会使食品品质下降。
茶之所以有提神的作用,主要因为茶中有咖啡碱的成分。
一般在茶叶冲泡后,最先溶解到水中的就是咖啡碱,所以此时的茶会有很强的提神作用。
咖啡碱析出之后,茶中的茶氨酸开始析出,在一定程度上抵消了咖啡碱的刺激作用,这时咖啡碱对神经的刺激就不会那么明显了。
浙江大学的王岳飞教授还曾提到,咖啡碱的作用是短期产生的,而茶氨酸的安神、增强记忆则是长时间的积累才会显现的。
所以,长时间喝茶,会让人精神清醒,同时又神清气爽,心思沉静。
这也就解释了为什么茶叶既能提神,又能安神,二者齐头并进,却完全不冲突。
为什么喝完茶有人困,有人不困?
有些说法认为:“喝茶失眠,那是因为喝的还不够多”,但事实上这个说法是过于片面的。
但这个耐受性的产生也是因人而异的,每个人的体质不同,对各种物质的吸收也不一样。
所以茶喝的越多、越久,不代表受内含物质的影响一定会减少。
有些人喝了几十年的茶,但喝了茶依然会有失眠的状况发生。
怎么喝茶不影响睡眠?
喝茶易失眠的茶友,可以试试这几个办法来缓解失眠症状:
① 睡前3~5小时内不要饮茶
一般来说,咖啡碱一小时内便会发挥作用,摄取剂量温和的咖啡碱,大约3~4小时作用便会消失;
③ 喝茶尽量淡一点
讲到这里,相信大家对于喝茶失眠的一系列问题都已经有答案了。
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