1、云南没有小叶种茶叶?
2、云南大叶种是一个品种?
云南大叶种是一个统称,并不是指单一的一个茶种。
3、大叶种茶叶优于小叶种?
由于普洱茶的特殊制作工艺,再加上当地适宜的气候、土壤环境,大叶种的晒青毛茶有着它独特的优势,云南大叶种茶树的鲜叶含有较高的茶多酚,其中儿茶素含量占茶多酚总量的70%,而一般小叶种茶树的鲜叶茶多酚含量较低,但这并不等于大叶种的普洱茶一定优于其他的中叶种、中小叶种的茶叶。
4、古树就一定很大?
经常采摘的古树可以长得很瘦小。树根直径越大不代表树龄越老,不同的茶树品种,相同树龄、直径不同。
5、有白色苔藓的茶树就是普洱茶树?有白色苔藓的不一定是普洱茶树。
7、叶片毫多就一定是古树?不一定是,但毫越多,越能防虫咬。
8、反复烧水保持水温?
不应该反复烧水保持水温,因为反复烧开的水含有亚硝酸盐。
9、饮水机的水适合泡普洱茶?
普洱茶需要沸水才能泡,最低也要90多度,很多饮水机水温是达不到的。
10、泡茶时间长点好?
一般泡茶时的咖啡因和其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长,茶水就会有苦涩,影响品质。普洱茶很耐泡,前面几泡,出汤要快,后面几泡可以延长浸泡时间。
11、生普需要煮着喝?
用烧开的沸水泡就行了。
12、不按体质喝普洱茶?
比如神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡、体质偏寒的人士应选择普洱熟茶这类刺激性小的茶水。
对于压力大的上班族、脑力劳动者、熬夜族、长期用嗓及在辐射较强环境下工作的人群,可以适当地多喝一些普洱生茶,以缓解工作压力及周围环境对身体的伤害。
13、大口大量喝普洱茶?
如果你把茶当水喝,或放了大把茶叶泡浓茶,那你就很容易出现恶心、手足颤抖、过敏、头痛、晕眩等茶醉现象。
因为过量喝茶或饮茶太浓很有可能造成体内电解质平衡紊乱,使代谢出现紊乱,身体就会受到危害。
14、喝普洱茶不管时间?
喝普洱茶也是要讲究时间的,例如不要饭后马上来喝茶,最好饭后半小时再喝茶。如果你本身已经是睡眠情况欠佳的人,就别在睡前喝生茶了,生茶中含有令人兴奋的咖啡碱,白天喝来可以提神醒脑,晚上喝就过分刺激,让人辗转反侧。
15、泡普洱不需要洗茶?
在正式泡茶之前,如果熟茶年份较长可以将茶投入到干燥洁净的紫砂壶中,用热气熏蒸的方式,让茶在正式释放它的滋味。这期间,会有一个短暂的苏醒的过程,经过熏蒸的茶,滋味会稍微平和温润一些。
另外,普洱熟茶建议润洗两遍。洗茶是要用沸水的。只因温吞的水,总难褪去熟茶浮于表面的微尘之气。
尤其是杂味偏重的茶,一般也是建议可以洗两次以上为佳。
(责任编辑:大润大品)