1. 品茶
品茶是一种需一定掌握技能的品味生活。
中国人品茶,不仅仅专注于茶品本身的色、形、香、味、韵,用相配的器具来搭配,还喜欢从精神层面去感悟,从历史文化的高度去分析,挂画、焚香、插花、品茗,喜好谈论历代茶事茶器,以诗情画意来滋润心灵,在其中获得精神的欢愉。
品茶需要品茶者专注其中,爱好之人会特意为品茶留出时间,认真沏一杯茶,寄情其中,品茶入心。
2. 饮茶
“柴米油盐酱醋茶”,说的便是饮茶了。
饮茶走入寻常百姓家,是人们的日常健康生活,它带来的是轻松惬意的享受,全民皆饮。
冲泡则因境而变,对茶量、用具没有特别的要求,自在随意,饮茶场景常常发生在工作生活的间隙,此时此刻,茶品并不是主角,而是调剂生活的配角,人们不刻意感受每泡茶具体细微的差异,单纯地享受一泡茶带来的愉悦舒爽。
广东人临别时爱说“得闲,饮茶”,这是茶叶融入生活形成了文化习俗。
“得闲,饮茶”给人一种轻松洒脱之感,不紧张也不过于随意,同时又在彼此心底埋下了下一次见面的期待,再没有比这更美好的邀约了。
饮茶与品茶皆是生活常态,喝茶人时常在饮茶与品茶之间切换,这会儿感受生活,那会儿追求诗情画意。
饮茶与品茶,是物质生活与精神生活的两种轨迹,都能带给人足够的愉悦体验,为当代人们的忙碌生活注入活力,让我们在不同维度上把生活过得有滋有味。
(责任编辑:大润大品)