阳春三月，万物复苏，草长莺飞，春芽芬芳。
在这明媚的时光里，喝一杯
春茶，喝下一整个春天，洗心明慧，洗去旧的一年里，身体内的藏污纳垢，喝出一副健康的身体。
可能是会觉得，
春茶只是一杯茶而已，没有什么特别之处，事实上,
春茶有很多好处的。
往下看看~~
好处一：营养最为丰富
春茶的营养积累最为厚实。
茶树经过前一年秋冬天的休
养生息，因秋冬生物体内均处于敛藏状态，能量储存丰富。
加之春季气温持续保持低温状态，在保持
茶树有获得充分养分的同时，消耗很少，这样让
春茶体内的养分更为充沛。外形呈现为芽叶肥壮，色泽绿翠，叶质柔软。
氨基酸不仅是
茶叶口感的决定性因素，也是人体所需要的重要物质。但
氨基酸遇高温即会分解。
氨基酸在
茶叶中生成的同时，也在日照下迅速分解。
因春天气温较低，早晚及白天、夜间温差较大，
氨基酸的分解速度远低于其得不到产速度，使
春茶的
氨基酸堆积，在一年的
茶叶中，最为丰富，含量最高。
茶叶中含有丰富的维生素，不仅量多，种类也多。维生素A、维生素B、维生素C、维生素E及维生素K等，大部分人体不可或缺的维生素，
茶叶中均有储藏。
但维生素遇高温即会遭到破坏，尤其是维生素C，温度稍变即会分解。所以维生素的储藏与保护尤为重要。
而
春茶因其温度高、生长期长、生长环境气温低，可以有效保护这些维生素，这保证了
春茶中维生素含量最高，保护最好。
古人认为，四季对生命的影响主要表现为生、长、化、收、藏，即春生、夏长、秋收、冬藏。
何谓春生？就是指发生、生长、生机，是人体一年四季中生命力最为旺盛的时期。
在饮食上，由于春天阳气上升，人体新陈代谢开始转盛，除了要“省酸增甘，以养脾气”外，
春茶从大自然中来，本身带有新春的活力，适当品饮
春茶，与
春茶本身具有的向上生命办相协调，利于人体吐故纳新、采纳真气。
加之
春茶因有的色、香、味，给人以怡心悦目的舒展感觉。古人早有结论，春季重
养生，一年健康有保证。而这保证里，
春茶功不可没。
花因香而“活”，茶因香而“贵”。
茶叶的香气由
茶叶自身内含的物质决定的，目前已经从
茶叶中分离出700多种香气物质，包括醇、醛、酮、醋、氮等。
茶叶中的这些香气物质含量非常低微，很容易挥发，且不稳定，遇到日照与高温，易发生氧化、缩合、聚合及基因转移等反应。而刚刚告别隆冬的早春，气温不高，香气物质保存环境很好。
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