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事实确实如此:只要存放条件适宜,普洱茶经长时间陈化,品质和价值就会有提升。
怎样“陈化”才能“生香”?快快往下看吧。
1、什么是普洱茶的陈化生香?
茶叶中的物质与空气中的氧气、水分发生非常微弱的反应,需要以年来单位,才能感知到风味的变化。其品质变化趋势如下:
●香气
●汤色
●滋味
苦涩感会减弱,口感温和饱满。
2、存普洱,三个主要前提
3、怎样“陈化”才能“生香”?
注意点① 温度、湿度
于是,一些企业会有专业的普洱茶存放仓库。
如果是在家存茶,则一般温度控制在25℃左右,湿度保持在55%上下即可。
注意点② 避光、通风
通风能提供普洱陈化所需要的氧气,因此通风十分必要。
注意点③ 隔离异味
4、存放普洱,还有什么讲究?
其实在不同地方自然存放的普洱茶,呈现出的陈化方向各不相同。
在昆明、上海、东莞、香港四地,聚集着较多爱喝普洱茶的人。他们发现这四个地方因为环境温湿度的不同,同一款茶存放若干年后滋味也不同。
关于普洱茶的投资价值,需要考量的就不再是纯粹的品饮价值,需要慎重考量喔。
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