前天跟茶友聊天,说起她喝了2019年的冰岛毛料,茶醉了。
早上,吃的早餐少了,又一大早喝生茶,还是新茶,结果就茶醉。
类似的情况你也遇到过吗?
生茶好喝,香,特别是新茶的清香,丰富的层次,很多人一上口,就迷上了。
茶醉的表现,就是体虚,严重的会头晕,四肢无力。
发生茶醉的原因,就是摄入了过量的咖啡碱所导致的。
如果发生茶醉,只需要快速停下来,吃点零食、点心、水果或者糖,都可以快速得到缓解。
像文中提到的茶友,也是赶快吃了一个小芒果,就解决了。
但茶醉后,即使补充了能量,症状消除后,也不宜再继续接着喝茶了,需要歇一段时间。
否则,短时间摄入过多的咖啡碱,超过身体承受力,得不偿失。
如果平时经常喝茶,适当备一些茶点,是非常有必要的。
茶点,不仅可以娱情,调节喝茶的气氛,也避免茶醉引起的不适感。
哪些普洱生茶容易发生茶醉?
发生茶醉的直接原因,就是过多的咖啡碱摄入。同样作为普洱生茶,咖啡碱含量是不尽相同的。
那些咖啡碱含量更多的生普,也就更容易发生茶醉。咖啡碱,在茶汤里表现为苦底。
咖啡碱含量越高,茶汤越苦,更容易发生茶醉,也更容易伤到胃。
苦底茶比涩底茶更容易发生茶醉。
这也是喝版纳这边茶,更容易发生茶醉的原因。
临沧茶,遇到茶醉的情况极少。像文中的茶友,喝的是19年冰岛的生普毛料,也茶醉了。喝冰岛茶醉,我还是第一次听说。
冰岛茶,海拔偏高,在山上,气候凉爽,四周通风,光照柔,早晚雾大,这些条件,有利于孕育香甜鲜爽的普洱生茶,这也是冰岛茶的特征。
这样的地方,长出来的茶,茶醉的概率是很小的。
新茶比中老茶更容易发生茶醉
虽然同为普洱生茶,但不是所有的茶,都会发生茶醉的。刚说到咖啡碱含量表现为苦味。
这种苦味,随着时间的推移,会逐渐减少甚至消失,也就是咖啡碱含量减少的甚至消失的过程。
而新茶对肠胃的刺激,咖啡碱含量高,茶性偏寒是根本,喝多了更容易茶醉,伤身。
因此,新茶可以喝,但不宜太贪杯。
中老茶,有些基本不含没有苦味了,任你怎么喝,发生茶醉的概率也是非常小的。
要避免茶醉,要怎么喝茶
不要喝太新的茶,实在避不开,一定要提前准备茶点。
不要一上来就喝茶气特别足的茶,选择自己体质能扛得住的茶很重要。
尤其是女士,天生阴柔,寒性较重。
喝多了新茶,咖啡碱含量高的茶,能扛得住的少,受损伤的程度也就大。
这些小细节,一定要注意,不可因为贪杯而损坏了身体,得不偿失。
生茶,任何时候都要适量。
不要空腹喝生茶,不要一大早喝,不要晚上喝。
早晚,人阳气都偏弱,茶醉伤身。空腹就更不用说了。
总体来说:
但凡爱普洱生茶的,贪杯,遇到茶醉都不可避免。
就像酒醉一样,小醉娱情,大醉伤身;偶醉娱情,久醉伤身。
因此,懂得节制很重要。偶尔醉醉,也算是体验生活,经常醉,伤身在所难免。
为了避免茶醉,要少喝新生茶,适量、适度喝茶,也要准备些茶点。