普洱茶中何为乔木茶王？
时间:2020-05-27来源:中期茶普洱资讯 作者:佚名浏览:
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普洱茶中何为乔木茶王？
栽培型古树茶，一般舌底带苦，香气沉着而
生津，条索以灰，白，黑三种为主，新茶
茶汤偏淡黄，重闷后金黄，以通透发亮为上，
叶底深青色，叶背无毛为上。
代表茶品：老曼娥，贺开
古树茶。
勐库大叶种，由于相对
临沧的海拔普遍比
勐海高，其条索一般不及
勐海粗大，芽叶粗壮短窄，口感上苦涩强而
生津极强，迅速而快，香气偏淡，
叶底以如绸段面柔软，光泽度好为上。
以
景迈最丰富，而
景迈又分芒景和
景迈大寨。芒景：特有的花
蜜香，微甜，口感上苦微涩中而
生津较快，香气馥郁，
叶底偏中等大小，以黄色，青色
叶底居多。
景迈大寨：香气不及芒景。微甜，口感上苦涩低微而
生津一般，
叶底差不多，但是，斑驳性较大，以黄，红，青绿色
叶底居多。
中叶型的
茶树，一般涩高苦低，
生津迅速而香气偏高，头春的
辨别主要是看
茶叶的条索是否有黄片，香气是否馥郁持久，
茶汤是否醇厚等等。
古六大茶山的莽枝，倚邦均有一些小叶种古
茶树;香气偏兰花香，极馥郁，甘甜丝丝，
茶汤偏淡白色，入口醇厚度高，苦涩极低而
生津绵长舒爽，叶明显偏小，
耐泡度不及中叶和大叶种茶。
辨别一般偏墨绿色，有红绿相间，芽头较少，叶梗居多;野生苞芽：像小笋状的样子，白色，有时候会有绿红相间，香气微淡，
茶汤白色，入口偏淡甘，寒气重;半
野生茶，代表系
昔归，藤子茶：墨绿色，梗偏红，芽少，口感上苦而易化，
生津迅猛，涩度不高，
茶汤醇厚度极好。
以上分析如下后相信茶友很好分别出乔木类别的茶了，在口感方面的最为突出明显的！乔木
普洱茶是根据
茶树的分枝习性（即树型特征）命名的，
普洱茶，其意为该
普洱茶的茶青来源于高大的乔木型
茶树，也称大
茶树，
古树普洱茶也是乔木
普洱茶，其
原料茶青来源于高大的乔木型
茶树。乔木茶，也即
大树茶，这类茶品的
原料来自乔木大
茶树，
茶树处于自然环境下，个体生育空间大，没有受到人为的
采摘刺激，树体主干明显，一级分枝部位高，顶端优势较强，单株树型高大，树姿开张。现代
茶园为方便
采摘，采取不断限制顶端优势，促进低位分枝，扩大篷面、矮化树型，提高单产。现代
茶园茶仍属乔木型大叶种茶。乔木茶茶青芽叶粗大，条索肥壮。
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