关于泡茶，有一些文学语言，如：
一泡水，二泡茶，三泡四泡是精华,
一苦二甜三回味,
说乌龙茶“七泡有余香”。
又如：第一泡“人生若只如初见”；第三泡“豆蔻梢头二月初”；第六泡“最是橙黄橘绿时”；第九泡“意犹未尽不思还”
实际情况可能并不如此。
普洱茶大部分来说，季节好和生态好的茶，在内质上比较充分，是比较经泡的。
也有茶友问，普洱茶，第几泡最好喝？
这个问题，没有个标准，但也可以有大约的一个区间。
有些茶，味道出得快，也就是内质析得快。包括 ，香气，茶汤浓度，甜度等在前面三五泡就有很好的表现。
也有一些茶，前面两三泡平淡无奇，内质出得慢。但慢慢的，口感在向上走，甜度，浓度，回甘等。慢慢得到展现。然后经泡不淡。让人欲罢不能。
出得快和慢其实不是只用一个标准，最后还是看总体经泡情况。
所以，还是希望茶友在试一个茶时，可以耐心多泡几道，感觉汤香，苦涩之间的转化。
所谓的前三道不评茶，大约也是这个意思。
到最后几泡也会是别有一番滋味，在味道变淡的情况下，品一品还是有茶香的，有些茶泡到后面尾水依旧很甜。
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