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其实,大多人提到喝到的渥堆味指的是不良性的渥堆味。如果你说喝的茶品能够明显感觉到像渥堆这类的异杂气息,只能说明你现在喝的茶并不是一款好茶。
所以说,普洱熟茶固有味,但绝对不是所谓的“渥堆味”,如果一杯茶喝下去,满口的渥堆气那还怎么叫品茶,想想给谁也喝不下。要喝好熟茶,就要喝像70年代的73枣香厚砖和7581砖茶这样最具代表性的普洱熟茶,细细品味它独有的淡淡枣香、药香、荷香……
令人遗憾的是,自零五年以后,因为普洱熟茶市场的萧条,导致市面上真正的好普洱熟茶少之又少,这也是很多人不能喝到它真正味道的原因之一。不过值得庆幸的是,近年来,普洱熟茶市场再次崛起,我相信越来越多怀恋普洱熟茶味道的人都能够找回曾经的好味道。