它们的前半生
众所周知，普洱茶是云南省一定区域内云南大叶种毛料，经过特定加工制成的散茶和紧压茶。主要是普洱生茶和普洱熟茶。而它们最开始的区别，就在于其制作过程中工艺不同，从而表现在表象下，比如生茶和熟茶的外形不同，口感，汤色，还有功效不同。
这就是普洱茶生茶和普洱茶熟茶的前半生。按着人们的规划、步伐，成为人们想象中的模样。直到它们被允许与岁月相伴，而它们的后半生，才真正的开始，才是最真实的自己。
它们的后半生
虽然，这个过程会相当的缓慢细微，可你看不到的变化正在以量子的速度、剧变。茶的内含物质，开始从量变到质变，间接从内到外，普洱生茶的颜色也渐渐变深，香味愈醇，就像人生的履历和经验不断在累计和积攒。
你会发现，普洱生茶和熟茶之间，渐渐没有了界线，这也是为什么有人说陈年普洱有点分不出的感觉。但时间一长，生茶和熟茶之间就有点“安能辨我是雄雌”的感觉。
有时，泡一杯陈年生普，
都能忽悠朋友说是熟茶。
不过，细细品，区别还是很明显的，
因为陈年生普会比熟茶，更为出彩。
(责任编辑：大润大品)
