茶气是一种能渗透疏通身体经络的能量,是一种能加速人体微循环的茶之魔力;而茶性则是一种“通达”五脏六腑的劲道感受,是茶区别于水的本质差异。一般人可能会将茶气与普洱茶本身的苦、涩味划等号,这肯定是不对的。
茶气和茶的苦涩味基本上是没有关系的, 主要是靠喝茶人的身体感受来体验。
对于同一款茶,不同的人可能产生不同的感受。
茶气重或者是茶气足的茶,能让品尝它的人感受到比如说身体发热(多半是在后背发热)、手心出汗、额头出汗、腹部发胀、还有打嗝、太阳穴发胀等等,这就是茶气的具体反应。
不同的人反应的强弱不一样,甚至还有基本上没有任何反应的人,当然了这是少数。
有的人会同时发生上述反应的几种,有的人只有一种,还有的人会与旁人的反应不一样,这都是正常的,反应越明显说明这个茶的茶气越足。
那么,茶气到底和什么因素有关呢?
茶气和茶树的树龄有极大的关系,树龄越大,茶气越足。
同时和茶树的日照时间也有关,日照时间长的就比日照时间短的茶气足。
还有一种判断方法是体会喝茶后的身体反应。
种种迹象都表明,体内的微循环开始高速运转起来,体虚之人非常容易有微微发颤的感觉,甚至出现醉茶体验。
茶气和茶性重的古树茶还有一大特点就是它十分耐泡,从一开始的大苦大甜到十泡左右的清敛柔和,它的茶味褪去得更慢也更有层次感,给人从一而终的优雅体验。