一款熟茶的润感与厚度应该怎样去感受？
时间:2020-07-23来源:润元昌茶业 作者:年少浏览:
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一款熟茶的润感与厚度应该怎样去感受？
熟茶很多人都爱喝，碰到一款不错的茶，很多人会说：这茶好喝，舒服。
但当我们与真正懂茶的人一起喝的时候，听到他们说：这茶有厚度，润感十足。这让一些对
熟茶还不够熟悉的人瞬间就会觉得：哇，好厉害啊！除了说出好喝两个字，
为何我就没能在
喝茶的时候就体会到厚度与润感呢？
想成为会
品茶的人，想更细致地感受一款茶好在哪里？当然要从最基本的
品茶关键词学起了。下面，我们将以国民
熟茶代表-中国好韵，带大家理解感知关于
熟茶的“甜度、厚度、滑度、润度、纯度”这五大
品茶关键词。
1 甜度
在日常食用的水果、蔬菜等食物中，我们都能明显地感觉到“甜”的存在。当我们在
喝茶的时候，
熟茶的甜常常会伴着
茶汤的香气拂来，并且在
茶汤入口之后，与舌尖触碰在舌面蔓延开来。
在这里，常常让人混淆的是甜与
回甘。实际上，
回甘可以理解为：历经
茶汤的苦涩之后，与人体唾液反应的另一种甜的感觉。
701中国好韵以
勐海生态
春茶为
原料，营养物质丰富，含有更多天然糖分物质，因而当我们在品饮的过程中，天然的“甜”会刺激我们大脑中的多巴胺神经元，愉悦舒适的感觉也随之而来，
好茶喝了一杯总想再来一杯。
2 厚度
厚度可以理解为汤质的饱满丰富程度，也可以理解为
茶汤的粘稠感。人们常在
喝茶的过程中，以“醇厚、浓厚”等词来形容。
汤质的饱满与粘稠感，很大程度上取决于
原料品质。另外，从
制作加工方面来说，
熟茶的
制作要历经更多的工序，在
杀青以及
渥堆发酵的过程中，物质的损耗也会更多，从而影响汤质。另外，随着
熟茶陈放的时间越久，
茶汤的厚度也会有所提升。
中国好韵应用
润元昌独家首创的“润活”
发酵技术，在富氧
发酵的过程中，通过向堆子中导入通气管以缩短翻堆解块的时间，促进
茶叶的
酶促反应，有效减少
春茶鲜爽物质的损耗；在加压的过程中，全方位的均衡加压能最大限度地破碎
茶叶的细胞壁，提高
春茶内含物质的释放。
当
茶汤入口时，我们用舌尖翻动
茶汤，可以明显地感受口腔被撞击的感觉，便能充分感受到中国好韵汤质的饱满丰富之感。
3 滑度
新制的
熟茶可能带有的堆味杂味，会造成
茶汤在口腔、喉咙的刺激感，从而使我们在吞咽
茶汤的时候，感觉到喉咙发干，吞咽不顺畅。
中国好韵所用的
春茶原料已在专业仓中历经了1-2年时间的
转化，当下品饮无堆味、杂味，舒适性高，
茶汤顺滑感更加明显，就像小时候吃豆腐花般，从入口到咽下喉咙的过程中，感觉都是顺滑而自然的感觉，
茶汤滋溜一下就跑进肚子里，毫不费力。
4 润度
好的
熟茶入口，能立解干涸，给人以滋润之感，如同喝下一小碗新鲜熬制的鸡汤。中国好韵以上好
春茶原料+润活
发酵工艺，呈现亲民
熟茶精品。在品饮时，为我们带来温润如玉、如沐浴春风的美妙体验。
5 纯度
很多人觉得“纯”就是一种抽象的感觉，实际上
茶汤的纯度也反映了
熟茶加工中，
发酵环境的卫生、
发酵的程度、以及后期储存环境是否得当。
润元昌通过生产线的严格把控，以及建立3000平米
熟茶专用
发酵车间、
熟茶储存仓库，从而为
熟茶的的安全、干净以及品质建立强有力的保障。
从会
喝茶到会
品茶，需要历经一个学习体会的阶段，国民
熟茶代表-中国好韵，88元的亲民价，“甜、厚、滑、润、纯”俱全，品质
好茶，值得慢尝细品。
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