那么我们该怎么存普洱茶？可以从空气、温度以及湿度这3个方面着手。
首先我们最好不要把普洱茶放在冰柜中存着，也不能让普洱茶被强光晒到，只要常温存储就行了。温度太高就会损耗茶叶内物质，温度太低不利于陈化。
此外我们要远离潮湿环境，让存茶的环境干燥些，这样陈化就会很好。整个存茶的空间不要有异味，因为茶叶很容易吸收异味。
值得一提的是，很多茶友还有一点感到不解，为什么普洱生茶放久了不会变成熟茶？
其实原因很简单，前面也提到了，这2款茶叶虽然都叫普洱茶，但并不是一类茶。因为加工工艺不同，所以可以看作是两种茶。
二者工艺、茶性皆不同，生茶存不成熟茶
其实普洱生茶与普洱熟茶很好区分，因为他们的原料是一样的，都是云南大叶种，而在制成毛茶之后，它们的工艺开始不一样。生茶采用直接陈放的方式，而熟茶却要经过人工的渥堆发酵，这种人为干预使其发酵，让它变“熟”。
也可以说，是半个生茶是经过了“人工渥堆发酵”才变成了熟茶。生茶与熟茶，这是迥然不同的茶。此外，生茶茶性比较烈、刺激，而熟茶茶性温和，不刺激。普洱生茶与普洱熟茶的工艺、茶性皆不同，自然不能相互转化。
生茶存再久也是生茶，熟茶也是，所以普洱生茶放久了不会变成熟茶。
(责任编辑：大润大品)
