虽然已经是立秋节气，但天气的炎热丝毫没有减退，“秋老虎”的威力渐显。炎热的日子里，最适合一把扇、一杯茶，听听故事。
将最近一些茶友遇到的问题汇总，都不是标准提问，也没有1+1=2的标准答案。如有疑问，欢迎来辩。
1、 冷泡茶到底健不健康？
但是，如果是需要外出在户外环境中，或者身体急需降温的情况，喝上一瓶冷泡茶完全没有问题。还要胜过喝上一瓶碳酸饮料。
注意：喝冷泡茶可以，但不要喝冷茶。
2、 喝红茶就会上火吗？
注意：无论是哪一类茶，都有退火期，饮用还未退火的茶会出现上火的情况。
3、 茶的香要有明确标准？
茶的香气是长期以来大家根据感受寻找到的具象表达，而并非是添加过香精后，明确的香气类型。
在我看来，茶同香水一样，具有前调、中调和尾调。茶的香气不是平面的，而是立体的，会在口腔中产生变化，也会在冲泡的不同时间段产生差异。
注意：一味追求香气可能踩坑，有些时候要相信自己的感觉。
4、 香气高扬的茶适合所有人吗？
每个人喝茶对茶的感受是不同的，这跟个体差异有关。因此，香气高扬并非适合所有人。
注意：这里所说的香气是在茶正常范围内的，不是“不正常的香”。
5、 开水是检验茶好坏的必要条件？
如果一定有人坚持这么认为，可以测试一下水倒入杯中与茶接触时的温度是否是100℃。
注意：泡茶的水温有合理的区间，迷信沸水没有意义。
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