因为确实苦涩少，但加容易接受。
熟茶口感的差异对新喝普洱茶的茶友感觉区别不大。所以有一些特别低端的熟茶看起来也销售得不错。
但这些年，人们的健康意识得到提高。已意识到一些更深的问题。
所以，确实有些低端原料做成了熟茶。
其实，熟茶是个养怡健的高级的好产品，是发酵食品中典型产品。
近年的发展，也有些注重熟茶质量的熟茶得到了发展，并建立了品牌，打开了市场。
随着熟茶的深化发展，会有更高品质的产品出现。
熟茶的原料选择，第一个面临的问题是原料的季节的选择。
事实上，春茶发酵熟茶这事，这几年已经不算是特别的事。很多品牌都采用春茶料进行发酵。
熟茶喝多了的话，我们还是能大约喝得出来季节，和大茶区的。
关于季节方面：
甜和润我们很好理解，甜度算是品鉴熟茶最简单、最直观的一个方面，好的熟茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香，茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度，并且会在口腔里蔓延开来，绵长持久。醇厚、饱满正是春茶发酵的熟茶所独具的汤感。
秋茶整体上要比夏茶要好，可能茶气方面会更重些，不过在饱满度上会相对春茶弱些。
饱满丰富则是由于春茶内含物质丰富而给春茶发酵的熟茶带来的独有特点，有些春茶发酵的熟茶会有苦底，但整体滋味协调、浓强呈现出坦荡舒张的气势。
当然，春茶原料的成本相对其它季节的还是成本比较高的。
这后面可能引申出来的是，一是有些品牌为了成本考虑，进行一些季节方面的拼配。
(责任编辑：大润大品)
