勐一字代表了两个意思:
“勐”同“猛”,是勇猛的意思,
“勐”还曾是云南傣族地区的行政区划单位,所以在云南,我们能见到非常多的用“勐”起的地名。
从行政区域来说,勐海是归属版纳,勐库是归属临沧。
从“勐”一字上来说,勐库虽然是临沧,但这里也有大量的傣族人民在这里生活。所以,从民族历史和生活习惯上还是有不少相通的地方。
从大茶区来说,也是不同的口感风格。
两地距离相隔300多公里,全是大山间的路,所以走一趟的话,耗时很长。
以香甜为主,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性稍高,又兼具茶气强劲的特点,同时苦涩的协调性比较好。
而最具有标志性的是勐库古树茶香气与茶汤融合的度极佳,也就是茶友们经常描述的“汤在香中,香在汤中”,也就是说,勐库的古树茶茶香气内敛沉稳,而相对于勐海古树茶而言,勐库的古树茶“水路”相对“粗犷”,但茶汤入口,香高味足,汤感协调性高,留韵时间久,喉韵明显。
勐海茶,滋味浓醇,苦涩皆厚重。
最具风格的“勐海韵味”,许多人说只可意会不可言传。
实际上,这种韵味可以用最简单的词汇描述:协调性,苦涩味的协调性。
勐海植物种类多,植被好,空气质量好。复杂而多样的土壤类型和立体气候等促成了全县多样性的植被类型,形成了良好的森态环境,是一个天然的“纯氧吧”。境内有季节性雨林、半常绿季雨林、石灰岩山林、暖热性针叶林、热性竹林、河漫滩灌丛、山地丘陵灌丛、禾本科草类灌丛植被类型。
勐海茶,苦涩味的协调性是好的。滋味浓,苦涩俱佳,但苦味稍占上风,在口腔里的余味是苦味为主,即通俗说的勐海茶是“苦底茶”勐海普洱茶产地优越,就生长在这终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染、不施农药的原始森林中,属于有机茶。
三、勐库茶和勐海茶哪个好?
这两个地方,都有价格很高的茶,也有适中的价位的茶。
喜欢哪个茶区这个主要看个人口感风格,
还有需要看具体寨子和生态环境的全方位情况。
(责任编辑:大润大品)