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中期茶如何?是否有投资价值?

时间:2020-09-11 16:40来源:普洱茶老茶 作者:佚名浏览:
中期茶如何?是否有投资价值?
在现在的茶叶界,普洱茶是一个占有非常重要地位的叶类别。自1993年邓时海先生提出“普洱茶越成越香”的观点以后,普洱茶便如找到了开启市场时代大门的钥匙,从此在港台、广东和内陆地区迅速抢占市场,知名度与日俱增。而当更高阶的“品老茶、喝熟茶、藏新茶”这一新型的投资+收藏+品饮营销理论的适时出现,进一步巩固了普洱茶在茶界中的新贵地位,最终有了现在喝茶必谈普洱的盛景。
 
普洱茶的收藏,是一门大学问。产地、树龄、工艺、大师、品牌、存储、品鉴、历史等等,无论哪一方面都是博大精深,因此要把普洱茶钻透,非得多年的艰苦钻研不可。
 
比如:中期普洱茶。
 
中期普洱茶,是指经过多年陈化,或正处于转化过程中,陈化效果达到较好的普洱茶品的统称,其仓储年限范围在5-15年。中期茶一词,最早出现在2008年。出处有二:一说是茶人黄刚在上海茶博会上提出。另一说是芳村市场茶商李子超提出。二者都对中期茶作了自己的定义,并开始在各自小茶圈开始推广和传播。到2013年,普洱茶界藏家大佬相继推出中期茶产品面向全国市场,正式引爆中期茶概念。这其中最著名的当属东莞藏茶第一人蔡金华先生的“天得茶业”。
 
中期普洱茶名字通俗易懂,但要想在庞大的茶叶市场中闯出自己的名头,还有很长一段路要走。
 
首先,中期普洱茶是以仓储年限作为定义标准的。可是在普洱茶蓬勃发展的前期阶段(2003-2012年),仓储环境是被忽视的。而这段时间正是现在中期普洱茶的主体产品期。以目前典型的广东仓和云南仓为对比,广东仓高温高湿环境下,中期茶呈现为色黑汤褐、滋味浓醇带涩、香低沉闷的特点。云南仓茶则颜色和汤色偏红色、滋味醇厚有层次感、陈香或带花香等。不同仓储环境和条件对中期茶的影响是不可逆的,同样的茶叶,广东仓、云南仓和北方仓的区别很大,这使得中期普洱茶的茶叶品质特征难以确定。
 
其次,在普洱茶野蛮发展的2003-2007年,普洱茶普遍存在着技术水平不高、加工环境不卫生、原料标准欠缺、品牌发展滞后的现象。产品良莠不齐、鱼龙混杂,加上收藏者大都只求数量不求质量。这些茶叶经过5-10年左右时间的存储,其品质差异过大,理性的藏家认识到这批茶很难撑起未来老茶的市场空间,甚至会损坏老茶的金字招牌,这时候藏家自然也就不敢继续收藏,而只能另造卖点,早日脱手。因此,2013-2014年间中期普洱茶的概念集中出现,也是有其一定的必然原因。
 
当然,优质的普洱茶肯定有,只是要在这一大片的市场里寻找到优质的普洱茶,其难度可想而知。
 
再次,传统普洱茶的工艺是以台地茶拼配为主流,产品的稳定性和标准性是最重要的指标。这种传统制作工艺理念一直保留到2012年左右,而后以纯料、山头、古树等个性化概念的普洱茶工艺改革慢慢被市场青睐,个性化、高标准、独特性等特征的产品成为主流。如何让已经慢慢接受新口味的市场再来感受传统普洱茶的魅力,这个难度也不小。
 
还有,普洱茶经过近20年的发展(大陆地区),市场价格也是一路上扬,尤其在2009年以后茶价大幅攀升。这种攀升幅度已经超过了市场收藏界的老茶升值幅度,从而出现市场价格倒挂的现象,即新茶价格比老茶高,影响老茶收藏热情的现象。影响老茶价格的因素是综合性的,如茶叶品质、生产量与存留量的对比、仓储条件、销售渠道、品牌硬度等都是影响老茶价格的基本因子。可新茶就简单多了,一年比一年贵已经成为一个常识认知。
 
由此可以看出,中期普洱茶的市场定价不能依靠商家单方面定价来决定。中期普洱茶市场价格要在顺应着藏茶规律,保证一定升值空间的前提下,还背负着扭转市场茶价倒挂的使命。以上种种,对于广大的普洱茶爱好者来说,中期普洱茶是验证普洱茶越陈越香、越陈越贵、越陈品质越好的一个绝好机会。中期茶的价格高低也直接会影响到他们对未来茶叶升值空间的预期。
 
而今,中期普洱茶的概念在不断成熟,市场探索也在逐步的推进。到底中期普洱茶能否创造普洱茶的另一个市场巅峰,我们拭目以待
(责任编辑:大润大品)
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