一、原料价值
因此,制作普洱茶的时候,所选用的原料不同,品质也不同,价格也会有所差异。
二、工艺价值
如“普洱教父”白水清所说,拼配考验的是你对茶的精通与了解,你要懂得扬长避短,把不同山头、季节、年份的茶完美拼配到一起,所以拼配其实是制茶的核心技术。
一饼优质普洱茶,一定是以优秀的制茶工艺打底的,尤其是拼配技术。借拼配之手,不同年份、山头、季节、树龄的茶得以各展所长、完美协调,为日后陈化打下良好基础,价格自然水涨船高了。
三、供求关系
同时,业界“藏新茶、喝老茶”的观点盛行,每年普洱老茶的消耗量惊人,那些品质优良的老茶,可以说是真正的喝一片少一片,变得更加稀缺。
新制的茶由于没有时间加持,口感生涩、性味寒,远远没有老茶的甜醇甘厚迷人。所以,想喝普洱老茶而自己没有收藏,那就只有付出金钱的代价。
物以稀为贵,稀少的珍贵的东西买的人多自然价钱就贵,在普洱茶行业,真正稀缺优质的老茶,往往都是天价,甚至有价无市,这都是受到供求关系的影响。
(责任编辑:茶小仙)