虽然不同的茶类特征不一样，好茶的标准也各有不同。你喜欢喝的，不一定就是好茶。可能是你已经习惯了的。有人说，茶无好坏，适口为珍。其实这话也对也不对。对的是，好茶一定适口。不对的是，适口的未必是好茶。因为你的口腔受环境影响，不同的环境下对茶的反应不同。简言之，工作环境和休闲状态下对茶的感受就有所差异。
01、汤色通透
看汤色是否通透明亮。这是最直观判断是否是好茶的标准。不管茶汤是红、绿、黑、白、黄。关键要“透亮”，汤色透亮除了让人赏心悦目外，还说明：制茶工艺优良，发酵控制合理、无炒焦等现象。茶叶制作、储运得当，茶叶断碎少；储存条件良好，没有灰尘，也没霉变；茶的内含物质丰富，并得到很好的释放。
当然，凡事都有例外。一些多毫的茶，如碧螺春、白毫银针等，冲泡时毫毛脱落容易让人误以为茶汤浑浊。这个，茶汤是否通透不影响其好坏评价。但冲泡方法必须科学，如果冲泡不当，例如水温过高、浸泡过久等也可能出现茶汤暗混的现象。
02、苦涩味存在，但是很快散去
苦涩是茶的本味，俗话说：“不苦不涩不是茶。”如果茶中少了苦涩味，如同一个人没有了骨架，站不起来一样，感觉茶汤淡薄，不丰富多彩，便会感觉淡薄、单调。
很多茶入口有苦涩，关键在于能否能够化苦为甘，转涩为味。若苦涩味一直留在口腔中，舌面感觉收敛且粗糙，苦涩难受。应该不能算是好茶。
加工到位且合理的茶，苦涩味不显，但还是有的。因为茶本来就有苦涩味，但关键在于能否能够快速散去。
03、无异味、无水味
1、异味，指来自外界的味道，不是茶本身的味道。
茶叶存放时一定要注意，异味一旦吸收，几乎无法去除，再好的茶也毁了。
04、叶底鲜活
检查叶底弹性和鲜活度。好茶的叶底，鲜活是共同的特征。叶底柔嫩有光泽，摸起来光滑，捏起来有一定厚度和弹性。叶底鲜活说明茶叶的原料好。叶底是对茶青的还原。茶的制作工艺好，没把茶做死。冲泡拿捏得当，让茶叶充分泡开，又没把茶泡熟，闷坏。
05、好茶令人愉悦
毕竟，茶被世界上几乎所有的国家和民族所喜欢，是靠茶的本质——喝茶让人心情舒畅。
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