古树纯料茶中体会山头韵味
三年内的存储良好的纯料古树生茶，最能体现产地山头特点。陈化五年以上的普洱茶，香气、滋味的转化已经非常明显，随着陈化年限的增加，产地的山头特点显现就会越来越淡化。但是，经过转化茶品中的苦涩度会减弱，香气也会转化，汤感更柔和顺滑。另外不同的存储区域、存储环境、存储年份，茶品会呈现出不同的香气口感变化。
渥堆发酵并不能解决农残
当年产熟茶茶品不能立即喝
这个时期的茶，尚未进入试饮期，有些待品期的普洱茶，冲泡、品评，往往是为了判断它的未来，透过当前的状态窥探其内质，预测未来的陈化走向。陈化二至三年后，熟茶渥堆发酵产生的湿草席等令人不悦的堆味就退去了，熟茶更好喝。
避免过度注重包装
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