普洱小白的进阶之路，只需掌握这5条干货
时间:2020-10-15 15:09来源:茶学中国
作者:佚名浏览:
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普洱小白的进阶之路，只需掌握这5条干货
普洱茶种类众多，千山千味的特点是最吸引人的魅力之一，但不是所有的
普洱茶都能体现山头特点。
普洱茶的山头韵味之美在纯料
古树茶中体现最充分，因此在品味普洱茶的山头特点时候一定要喝
古树纯料茶。
三年内的
存储良好的纯料古树
生茶，最能体现产地山头特点。陈化五年以上的普洱茶，香气、滋味的
转化已经非常明显，随着陈化年限的增加，产地的山头特点显现就会越来越淡化。但是，经过
转化茶品中的苦涩度会减弱，香气也会
转化，汤感更柔和顺滑。另外不同的存储区域、存储环境、存储年份，茶品会呈现出不同的香气口感变化。
普洱茶的渥堆
发酵工艺不能解决农残问题，化解不了农药残留和重金属超标问题。
熟茶也尽量喝正规大厂采用无污染的生态
野放茶或古树茶
原料，采用正规
发酵工艺生产的茶品。
当年产熟茶茶品不能立即喝
这个时期的茶，尚未进入试饮期，有些待品期的普洱茶，
冲泡、品评，往往是为了判断它的未来，透过当前的状态窥探其内质，预测未来的陈化走向。陈化二至三年后，熟茶渥堆
发酵产生的湿草席等令人不悦的堆味就退去了，熟茶更好喝。
在
冲泡茶叶的时候，多泡几次、多尝不同人泡的同一款茶，才能更加全面客观的评判一款茶，从而有更深入的了解，泡茶的手法对
茶叶香气、味道的表现影响很大。
避免过度注重包装
其实近来，
喝茶的人群，越来越趋于年轻化，大多数刚入门的茶友由于对普洱茶缺少一定的认知，常常在购买茶品的时候过于注重外包装，在选购的时候过于注重图片的美感而忽略茶叶的品质，有很多茶叶的品质和它的品相并不对等，好看的茶叶未必好喝，好喝的
茶类也未必就好看。
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