人们在秋季日常生活中的主题是“秋养”，秋养的重点是：去秋燥、解秋乏、贴秋膘。之所以说秋天最适合喝茶，就是因为喝茶对秋养很有帮助。
1、喝茶去秋燥。
开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，喝茶解渴、润喉、消暑、去燥早已经成为人们日常生活中的一种习惯。
2、喝茶解秋乏。
茶叶中有一种生物碱，这是一种兴奋剂，能促使人体的中枢神经系统兴奋，增强大脑皮质的兴奋过程，使人感觉大脑清醒，还能加快血液循环，促进新陈代谢。
3、贴秋膘后喝茶可解腻。
因为茶中含有生物碱，因此茶汤是弱碱性的。人们在“贴秋膘”时会吃得比较“好”，中华菜品中越豪华的菜品一般也会比较重油，经过消化分解之后酸性较大。饭后喝一些茶可以中和酸碱度，从而达到调节脾胃解油腻的作用。
小提示：饭后半小时喝茶为宜。
知道了秋天喝茶的好处之后，我们再来讨论讨论秋天适合喝什么茶。
众所周知，茶分为基础的六大类：绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶。由于制作的工艺不一样，茶叶中的内质经过不同形式和不同程度的生化反应之后，茶的口味、性质就产生了差异，养生的效用也就有所不同。因此，出于养生目的喝茶，需要对茶叶的种类有所选择。
1、秋天最适合喝铁观音（乌龙茶）。
2、去秋燥适合喝白茶、乌龙茶。
白茶和乌龙茶茶汤温润，茶性平和。秋养宜“温补”，去秋燥也是一样用温和的方式最为恰当。
3、解秋乏适合喝绿茶、清香型铁观音。
4、去油解腻适合喝红茶。
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。
(责任编辑：茶小仙)
