用古茶树发出的鲜嫩(芽)叶为原料,经特殊工艺精制而成的普洱茶具有:香高、性烈、味厚、气足以及形、质、色、香、味、气、韵俱佳的特点;具有降低胆固醇和血脂,温中补肾,降血压,清凉解渴,醒酒,去疲劳,怡神之功效。
纯正的景迈茶有“三香”:
三是:杯底留香。杯底香是展现古乔木茶山野气韵的最直观表现,景迈茶由于混生于山野之中,山野之气强烈,杯底香强而持久,十多泡后仍可嗅到。
香是景迈茶最大优点,也是人们喜爱景迈茶的主要原因,同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。
景迈山普洱茶品质为什么这么好?
古茶山由景迈、芒景、芒洪等9个布朗族、傣族、哈尼族村寨组成。整个古茶园占地面积2.8万亩,实有茶树采摘面积1.2万亩。
景迈茶山的茶叶用笋叶和竹篮包装,由人或牛马驮着,通过茶马古道,源源不断地运出大山。
芒景、景迈古茶山是人与自然融合的最佳典范,也是普洱茶的原生地。
景迈山茶园属于哪个茶区?
景迈古茶山是普洱茶区最具有代表性之一,景迈茶区位于沧县景迈村和芒景村,这里有连绵成片的古茶园。
有上千年种植历史,均为栽培型古茶园,树龄非常大,几百年的古茶树在这里随处可见,是目前云南省发现的最大规模的古茶园。其中比较具有特色的山头有勐本、大坪掌、帮波、芒景等,各个山头口感各有差异。
虽然澜沧产茶的地方很多茶,但是很多人对景迈茶情有独钟。景迈茶最大特点是“甜和香”,香气突显、山野之气强烈。景迈茶的香应该用普洱茶香气中最高境界的花香,而且是兰花之香。
景迈古茶园,是一个历史与现实粘连得很紧的地方。干百年来,不管山里发生过什么,自栽下第一株茶苗起,就注定这里是圣地灵,这里是诞生文明的地方。
(责任编辑:茶小仙)