芳香物质的变化
熟茶香气的类型是由
茶叶内的芳香物质所决定,在陈化的过程中,所含的部分芳香物质会随着时间的变化,含量逐渐降低,最后消失,而另外一部分芳香物质含量会随之增加。
这也就是为什么熟
茶在存放过程中,
茶叶会出现
枣香、焦糖香、熟米香,甚至
药香的原因。
勐海曼滚自然保护区是
勐海春茶长期的稳定
原料基地,多年来以其高品质和高性价比持续销售,每年开春预订即被抢订一空。
勐海,是闻名中外的“
普洱茶” 的故乡和中国产茶地。勐海位于云南省西南部,
西双版纳傣族自治州西部。
勐海曼滚自然保护区年平均气温21℃左右,土壤PH4.5-6.5之间,均是千百年森林形成的土壤,勐海四季如春,早晚温差大,雨量充沛,环境良好,没有任何工业化污染,非常适宜茶叶生长。
(责任编辑:茶小仙)