普洱生茶太苦涩？一定是你的泡法不对
时间:2020-11-10来源:乙上茶叶 作者:佚名浏览:
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普洱生茶太苦涩？一定是你的泡法不对
如果是
生茶茶饼，准备
茶叶时用
茶刀或者
茶针将茶切成小片。建议从茶饼的上中下3层分别取出等量的
茶叶，筛掉碎末。
水温尽量100度。温烫
茶具主要是为了清洁，祛除
茶具中的异味。
茶叶的量根据人数来定，每100毫升水大概放入3-5g干茶。如果是初次品饮
普洱生茶或者是陈放了3-5年的
生茶，建议
投茶量适当地减少。
润茶是为了
洗茶尘，更好地让茶透发香气和滋味。
润茶的操作是向
茶壶中冲入开水后，迅速地将水倒出。
用温度在90-96度以上的水倒满
茶壶，刮掉泡沫和茶沫之后盖好盖子。一般来说前几泡只需要几十秒就可以出汤了，后几泡时间稍久。
注：如果是砖
沱茶前几泡需要闷泡，让茶散开，后面的泡法和
饼茶一样。如果是陈放了3-5年的
生茶，水温则要高一些。
提示：
普洱生茶香气高锐，但是会对部分人的肠胃造成一些刺激，建议在刚开始饮用
生茶的时候要注意身体的反应。
泡茶时有朋友在最好，找个晴朗凉爽的天气，泡上一壶
普洱生茶，感受那独特的韵味。
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