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立冬后,就正式进入冬天了,北方已经飘雪。
这次的话题,来聊聊:冬天怎么喝普洱熟茶?
冬天喝普洱熟茶,究竟要怎么喝?
熟普的各种好处,理论、试验、实践等等,各个层面都得到了验证。
但熟普一旦喝得不当,最容易带来的毛病就是燥火。
不管体质如何,都可能发生燥火,区别只是频率、选什么茶和剂量的不同。
喝熟普,选对茶很重要。茶质好不好,决定了燥火最终能不能退掉。
再就是频率,不同陈期的茶,天天喝和偶尔喝,燥火程度不一样。
熟普燥火的原因
另外果胶欠缺,也可能导致燥火。果胶欠缺的茶,典型的表现就是锁喉,这类茶可能是化肥农药过重,可能是土壤环境贫瘠。这种燥火,很难随着时间褪掉。
不同年份的普洱熟茶,喝的频率和节奏应该有所不同
熟普的暖,可以贯穿茶生命的始终,但是燥,大部分是随着时间变化,可以慢慢退掉。
茶越新,燥感越强,越需要讲究喝茶的技巧。
喝新的普洱熟茶要看体质,喝个两三天,就要适当用其它茶调剂一下;
每个人体质不同,可略加调整,规律不变。
其次是闷茶,闷茶看条件,外出、办公等,都可以闷一壶茶。
最后是泡茶,随泡随喝。
01 煮茶:
哪些茶适合煮着喝?
哪些茶不适合煮着喝?
太嫩的芽茶不适合煮,不管年份长短;太新的茶也不适合煮,不管老嫩和形状。
煮茶怎么煮?
直接煮茶,可先泡再煮,也可直接煮。
所谓看茶出汤,煮茶也一样,可以通过颜色的变化,来看出汤时机。
为什么要煮茶?
如果是品质到位的熟普,仅仅是原味,就很好喝了。
如果花兑茶,可以各自泡好,再来兑,比例看个人喜欢。
03 闷茶
闷茶可选保温杯或者保温壶。
要注意控制好茶水比例,一般500ml的壶,3-5克即可,太多了可能会过浓,不好喝。
最后总结: