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有茶友留言道“为什么喝普洱熟茶会上火,不是说普洱茶有清热降燥的功效吗?”“我体质偏热,适合喝普洱熟茶吗?”。“为什么喝新茶会上火”。喝普洱茶为什么会上火呢?是个人体质问题,还是普洱茶年份问题呢,今天梵君就来和大家聊聊喝普洱茶上火的根本原因。
一、生产工艺为根本原因
1、刚刚完成渥堆工序的新制熟茶,茶性燥热。在旧时国营厂时代,为了将新制熟散茶的堆味散去,熟毛茶往往要经过数年的仓储后才进入成品精制工序(拼配—压制),这个以散堆味为目的的仓储过程同时获得了降低茶品燥火的效果。而如今,大部分茶厂都因成本的压力而将熟毛茶的散堆时间缩短。茶品一旦压制成型,堆味及燥火褪去的速度就会大大的降低,品饮新熟茶,上火的概率甚高。
二、体质偏热者更易上火
现代中医提出人体有八种体质,其中两种体质喝普洱熟茶容易上火,分别是阳盛体质和血瘀体质。
阳盛体质:多表现为形体壮实,面赤烦燥,声高气粗,喜凉怕热,口渴喜冷饮,小便短赤,大便熏臭为其特点。血瘀体质:多为面色晦滞,体口唇色暗,眼眶暗黑,肌肤甲错,易出血,舌紫暗或有瘀点,脉细涩或结痰。
上述两种体质的人,喝熟茶就容易上火。
如何避免喝普洱熟茶上火?
1、选择陈化后的普洱熟茶不易上火
2、适度喝茶
3、喝前醒茶